Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 1120 g d'eau
- ¼ cube de levure fraîche (10 g)
- 250 g de farine à pain, et plus pour travailler la pâte
- ½ c. à café de sel
- 1 pincée de sucre
- 25 g de beurre, en morceaux
- 50 g de bicarbonate de soude
- 50 g de graines de sésame
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1469 kJ / 351 kcal
- Fehérje
- 10 g
- Szénhidrát
- 48 g
- Zsír
- 12 g
- Rost
- 3.8 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseBaguette
3h 45min
Brioche
8 Std.
Pain de campagne
2h
Pain pitta
2h
Pain de mie
3h
Petits pains garnis marocains (Batbout)
2h 40 min
Simit - Bagel turc au sésame
2 godz. 10 min
Lapins apéritifs
1 godz. 30 min
Les gaufres de la foire
3h
Bao aux champignons effilochés en sauce BBQ
1h 15min
Bâtonnets de légumes avec dip et petits pains complets
1h 10 min
Mini Fougasse
Nincs értékelés