Espigas de cerveza, queso y cebolla frita

Espigas de cerveza, queso y cebolla frita

5.0 2 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 14óra

5 unidades

Összetevők

Soaker frío

30 g de semillas de sésamo
30 g de pipas de girasol
1 cucharadita de sal (5 g)
60 g de agua

Masa madre de trigo

200 g de agua
20 g de pie de masa de trigo
200 g de harina de fuerza

Masa principal

1 cucharadita de aceite
150 g de cerveza
200 g de harina de fuerza
10 g de levadura prensada fresca
100 g de harina integral de trigo
1 cucharadita de sal (5 g)
40 g de cebolla frita crujiente
1 cucharadita de pimentón dulce

Mezcla de queso, cebolla y sésamo

30 g de queso emmental en trozos
15 g de semillas de sésamo
½ cucharadita de pimentón dulce
10 g de cebolla frita crujiente

Nehézség

haladó

Tápérték ekkora adagban: 1 unidad

Nátrium 988.5 mg

Fehérje 17.8 g

Kalória 2238 kJ / 535 kcal

Zsír 13.4 g

Rost 5.3 g

Telített zsír 2.7 g

Szénhidrát 83.9 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Masa madre - La esencia del pan 67 Recept
Spanyolország

Revista Thermomix nº 159 37 Recept
Spanyolország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Focaccia de cherrys con hierbas provenzales

50p

Empanada integral de brócoli, kale y queso

1óra 15p

Pizza integral con tomate y mozzarella

1óra

Mini focaccias con aceitunas

2óra

Focaccia de Puglia

1óra

Gyros de remolacha con salteado de pollo

45p

Pizza diávola

2óra 15p

Calzone de jamón y queso

1óra 30p

Focaccia de aceitunas negras

1óra 35p

Empanada rellena de patata, pulpo y langostinos

1óra

Coca de verduras

30p

Tartaletas de pimientos confitados

45p

Összes megjelenítése