Espigas de cerveza, queso y cebolla frita

Espigas de cerveza, queso y cebolla frita

5.0 2 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 14óra

5 unidades

Összetevők

Soaker frío

30 g de semillas de sésamo
30 g de pipas de girasol
1 cucharadita de sal (5 g)
60 g de agua

Masa madre de trigo

200 g de agua
20 g de pie de masa de trigo
200 g de harina de fuerza

Masa principal

1 cucharadita de aceite
150 g de cerveza
200 g de harina de fuerza
10 g de levadura prensada fresca
100 g de harina integral de trigo
1 cucharadita de sal (5 g)
40 g de cebolla frita crujiente
1 cucharadita de pimentón dulce

Mezcla de queso, cebolla y sésamo

30 g de queso emmental en trozos
15 g de semillas de sésamo
½ cucharadita de pimentón dulce
10 g de cebolla frita crujiente

Nehézség

haladó

Tápérték ekkora adagban: 1 unidad

Nátrium 988.5 mg

Fehérje 17.8 g

Kalória 2238 kJ / 535 kcal

Zsír 13.4 g

Rost 5.3 g

Telített zsír 2.7 g

Szénhidrát 83.9 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Masa madre - La esencia del pan 67 Recept
Spanyolország

Revista Thermomix nº 159 37 Recept
Spanyolország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Molinetes de hojaldre y ternera

35p

Panecillos de agua

2óra

Dip cremoso picante

5p

Mini pizzas

1óra 30p

Minicocas con confitura de pimiento

1óra 30p

Quiche de espinacas y tomates cherry

1óra 45p

Pizza con bechamel de espinacas

1óra 10p

Gyros de remolacha con salteado de pollo

45p

Fajitas integrales de pollo asado

1óra 20p

Bagels

2óra

Pizza de tomate con burrata, berenjena y calabacín

3óra 45p

Coca de cebolla y sardinillas (sin gluten)

1óra 15p

Összes megjelenítése