Espigas de cerveza, queso y cebolla frita

Espigas de cerveza, queso y cebolla frita

5.0 2 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 14óra

5 unidades

Összetevők

Soaker frío

30 g de semillas de sésamo
30 g de pipas de girasol
1 cucharadita de sal (5 g)
60 g de agua

Masa madre de trigo

200 g de agua
20 g de pie de masa de trigo
200 g de harina de fuerza

Masa principal

1 cucharadita de aceite
150 g de cerveza
200 g de harina de fuerza
10 g de levadura prensada fresca
100 g de harina integral de trigo
1 cucharadita de sal (5 g)
40 g de cebolla frita crujiente
1 cucharadita de pimentón dulce

Mezcla de queso, cebolla y sésamo

30 g de queso emmental en trozos
15 g de semillas de sésamo
½ cucharadita de pimentón dulce
10 g de cebolla frita crujiente

Nehézség

haladó

Tápérték ekkora adagban: 1 unidad

Nátrium 988.5 mg

Fehérje 17.8 g

Kalória 2238 kJ / 535 kcal

Zsír 13.4 g

Rost 5.3 g

Telített zsír 2.7 g

Szénhidrát 83.9 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Masa madre - La esencia del pan 67 Recept
Spanyolország

Revista Thermomix nº 159 37 Recept
Spanyolország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Coca de Sant Joan

1óra

Pan de espelta

2óra 20p

Pizza cuatro estaciones

1óra 30p

Empanada de raxo

2óra 30p

Pizza 2 sabores

30p

Empanada de cebolla roja, morcilla y manzana

1óra 45p

Mini pizzas

1óra 30p

Pizza integral de batatas

3óra 15p

Pizza carbonara

1óra

Coca de recapte (Cataluña)

1óra 15p

Pan de ajo y queso

1óra 30p

Pastela moruna

5óra 30p

Összes megjelenítése