Espigas de cerveza, queso y cebolla frita

Espigas de cerveza, queso y cebolla frita

5.0 3 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 14óra

5 unidades

Összetevők

Soaker frío

30 g de semillas de sésamo
30 g de pipas de girasol
1 cucharadita de sal (5 g)
60 g de agua

Masa madre de trigo

200 g de agua
20 g de pie de masa de trigo
200 g de harina de fuerza

Masa principal

1 cucharadita de aceite
150 g de cerveza
200 g de harina de fuerza
10 g de levadura prensada fresca
100 g de harina integral de trigo
1 cucharadita de sal (5 g)
40 g de cebolla frita crujiente
1 cucharadita de pimentón dulce

Mezcla de queso, cebolla y sésamo

30 g de queso emmental en trozos
15 g de semillas de sésamo
½ cucharadita de pimentón dulce
10 g de cebolla frita crujiente

Nehézség

haladó

Tápérték ekkora adagban: 1 unidad

Nátrium 988.5 mg

Fehérje 17.8 g

Kalória 2238 kJ / 535 kcal

Zsír 13.4 g

Rost 5.3 g

Telített zsír 2.7 g

Szénhidrát 83.9 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Masa madre - La esencia del pan 67 Recept
Spanyolország

Revista Thermomix nº 159 37 Recept
Spanyolország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Calzone de jamón y queso

1óra 30p

Pizza de jamón y champiñones

1óra 45p

Empanada de setas al cabrales

4óra

Pizza integral de pollo al ajillo y verduras

40p

Coca de ensaimada con sobrasada

10óra 30p

Pizza al estilo napolitana (Come, reza, ama)

50p

Cocarrois mallorquines de repollo y coliflor

1óra 30p

Palitos de queso con pipas de calabaza

1óra 30p

Pizza carbonara

1óra

Pizza margarita

1óra 45p

Pizza "de la pizzería" sin gluten

2óra 50p

Pan de ajo y queso

1óra 30p

Összes megjelenítése