Espigas de cerveza, queso y cebolla frita

Espigas de cerveza, queso y cebolla frita

5.0 2 értékelés
Előkészítés 30p
Összesen 14óra
5 unidades

Összetevők

Soaker frío
  • 30 g de semillas de sésamo
  • 30 g de pipas de girasol
  • 1 cucharadita de sal (5 g)
  • 60 g de agua
Masa madre de trigo
  • 200 g de agua
  • 20 g de pie de masa de trigo
  • 200 g de harina de fuerza
Masa principal
  • 1 cucharadita de aceite
  • 150 g de cerveza
  • 200 g de harina de fuerza
  • 10 g de levadura prensada fresca
  • 100 g de harina integral de trigo
  • 1 cucharadita de sal (5 g)
  • 40 g de cebolla frita crujiente
  • 1 cucharadita de pimentón dulce
Mezcla de queso, cebolla y sésamo
  • 30 g de queso emmental en trozos
  • 15 g de semillas de sésamo
  • ½ cucharadita de pimentón dulce
  • 10 g de cebolla frita crujiente

Nehézség

haladó


Tápérték ekkora adagban: 1 unidad

Nátrium 988.5 mg
Fehérje 17.8 g
Kalória 2238 kJ / 535 kcal
Zsír 13.4 g
Rost 5.3 g
Telített zsír 2.7 g
Szénhidrát 83.9 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése