
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 40 γρ. ελαιόλαδο
- 200 γρ. καρότα κομμένα ζουλιέν (σε λεπτά μπαστουνάκια)
- 150 γρ. γλυκομπίζελα (sweet peas ή mangetout) σε κομμάτια (1 εκ.)
- 120 γρ. αρακά, φρέσκο καθαρισμένο
- 200 γρ. κόκκινη πιπεριά σε λεπτές λωρίδες
- 80 γρ. κρεμμύδι σε φέτες
- 3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο
- 300 γρ. πράσο σε φέτες
- 2 κ.γλ. κάρυ σε σκόνη
- 2 πρέζες αλάτι ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 3 πρέζες πιπέρι, αλεσμένο ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 30 γρ. σάλτσα σόγιας
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 μερίδα
- Kalória
- 139 kcal / 584.5 kJ
- Fehérje
- 6 g
- Zsír
- 5.8 g
- Szénhidrát
- 16 g
- Rost
- 7.5 g
- Telített zsír
- 2 g
- Nátrium
- 542 mg