Antipasti caldi di mare (Bimby Friend)

Antipasti caldi di mare (Bimby Friend)

4.0 7 értékelés
Előkészítés 30p
Összesen 1óra 30p
8 porzioni

Összetevők

Cozze al vino bianco
  • 1 spicchio di aglio a metà
  • 1 peperoncino secco piccante
  • 40 g olio extravergine di oliva
  • 100 g di vino bianco secco
  • 400 g di polpa di pomodoro a pezzi
  • 1 pizzico di sale
  • 1200 g di cozze fresche pulite
Capesante
  • 20 g di scalogno
  • 60 g olio extravergine di oliva
  • 100 g di vino bianco secco
  • 50 g di brodo vegetale
  • 1 pizzico di sale
  • 30 grani di pepe verde
  • 20 capesante con la corolla sgusciate e lavate (vedere consigli)
Crema di patate
  • 300 g di latte intero
  • 700 g di patate pelate e a fette sottili (3 mm)
  • 1 pizzico di sale
  • 30 g di burro
  • 30 g di Parmigiano Reggiano grattugiato

Nehézség

könnyű


Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Nátrium 1203.2 mg
Fehérje 32 g
Kalória 1878.8 kJ / 449 kcal
Zsír 23.5 g
Rost 3.2 g
Telített zsír 3.5 g
Szénhidrát 28.1 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése