Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 85 g praz, doar părțile albe, tăiate bucăți
- ¾ linguriță sare
- 170 g cartofi dulci, curățați, tăiați bucăți
- 225 g apă
- 1 linguriță concentrat pastă de legume
- ½ păstaie de vanilie semințele și păstaia
- 1 linguriță oțet din cidru de mere
- ½ linguriță ghimbir măcinat
- 1 priză piper alb măcinat, după gust
- 2 linguri ulei de măsline
- 6 scoici Saint Jacques proaspete, curățate, scurse pe hârtie
- ½ linguriță piper negru măcinat
- 85 g lapte integral
- salată cu frunze mici, în amestec, pentru decor
- 8 mure, pentru decor
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porție
- Kalória
- 1753 kJ / 419 kcal
- Fehérje
- 30 g
- Szénhidrát
- 35 g
- Zsír
- 19 g
- Rost
- 5 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseSalată de fenicul proaspăt
10 λεπτ.
Tartar de ton cu cremă de avocado
20min
Salată de orez negru cu căpșune și brânză feta
40 min.
Salată de sfeclă roșie
15 Min
Salată de citrice cu vinegretă cu mentă
30 min.
Salată de cartofi cu ouă de prepeliță, capere și anșoa
30 min.
Sufle rapid de brânză
45min
Salată de cușcuș
20min
Salată de fenicul, țelină și mere verzi
15 Min
Ouă în aluat de falafel, cu sos de iaurt
55 min.
Salată Cobb
1h
Sparanghel sous-vide cu ouă poșate
1h 20 min.