Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 30 g șalote, în bucăți
- 1 cățel de usturoi
- 225 g apă
- 55 g gem de vișine
- 1 linguriță oțet balsamic
- 15 g unt nesărat
- ½ linguriță sare
- ¼ linguriță piper negru măcinat
- 455 g muşchiuleţ de porc
- 340 g morcovi de primăvară, curățați, tăiați jumătăți pe lungime
- 1 lingură făină
- vișine, fără sâmburi, în jumătăți, pentru decor
- pătrunjel proaspăt, doar frunzele, pentru decor
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porție
- Kalória
- 996 kJ / 238 kcal
- Fehérje
- 25 g
- Szénhidrát
- 21 g
- Zsír
- 6 g
- Rost
- 3 g
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Coaste de porc cu bourbon
5 Std. 50 Min
Pui cu portocală, la cuptor, cu măsline verzi și orez basmati
1 Std. 10 Min
Mușchiuleț de porc cu sos de muștar
35min
Mușchi de vită cu unt Café de Paris
Nincs értékelés
Chiftele din carne de miel în stil grecesc (Keftethes)
40 Min
Gulaș tradițional austriac, din carne de vită
4 Std.
Pâine din făină integrală, cremă și chifteluțe de pui
2h
Cevapcici cu sos tzatziki
30min
Mușchiuleț de porc umplut și Piure de cartofi și țelină
55 Min
Chifteluțe cu sos de roșii
45min
Ouă scoțiene cu salată de țelină și morcovi
1 Std.
Friptură de vită în sânge sous-vide, cu sos béarnaise
2u. 20min