Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Amestecul de condimente bavareze
- 2 lingurițe boabe de muștar
- 2 lingurițe semințe de fenicul, uscate
- 1 ½ lingură boabe de coriandru
- 2 lingurițe rozmarin uscat, mărunțit
- 2 linguri oregano uscat
- 100 g sare de mare
- 30 g roșii uscate la soare
- 2 lingurițe fulgi de usturoi
- 1 priză piper cayenne, măcinat, după gust
- 2 lingurițe boia de ardei
Cozonacul de carne (Leberkäse)
- ulei de măsline extravirgin, pentru a uns
- 200 g fleică de porc, fără os și fără șoric, tăiată bucăți (3 cm)
- 80 g cuburi de gheață
- 30 g ceapă galbenă
- 300 g carne tocată de porc
- 70 g apă minerală carbogazoasă
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 felie
- Kalória
- 282 kJ / 67.1 kcal
- Fehérje
- 4 g
- Szénhidrát
- 1.4 g
- Zsír
- 4.9 g
- Telített zsír
- 1.4 g
- Rost
- 1.4 g
- Nátrium
- 3112.1 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePui cu boia și sos de smântână
1h 15min
Pui garam masala
50 min
Tocăniță de carne, cu mămăligă
4 Std.
Tocăniță de cartofi cu carne de vită
1 Std. 10 Min
Covridog
55min
Pui basc
1 Std. 10 Min
Tocăniță de porc cu ardei
40min
Aripioare de pui picante (tip Buffalo)
45min
Mușchiuleț de porc cu varză murată și piure de cartofi
1 Std. 10 Min
Paste cu pui, cu sos BBQ dulce
40min
Tocăniță de pui, cu chorizo și năut
40min
Bulgogi (Vită marinată prăjită în tigaie)
1h 20 min