Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 80 g di grano saraceno
- 1490 g di acqua
- 1 cucchiaino di zucchero di canna
- 25 g di lievito di birra fresco
- 250 g di farina senza glutine
- 1 cucchiaino di sale
- 15 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 1 cucchiaio di semi di sesamo
- 30 g di succo di limone
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 fetta
- Kalória
- 577 kJ / 138 kcal
- Fehérje
- 2.1 g
- Szénhidrát
- 26.1 g
- Zsír
- 2.5 g
- Rost
- 1.4 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePizza napoletana
9h
Pizza romana (di Gabriele Bonci)
24h
Impasto per pizza integrale
2h
Pizza margherita (per 1 persona)
1h 30min
Pizza con patate, funghi porcini e salsiccia
3 godz. 50 min
Pizza Margherita
2h
Pizza Margherita e basilico
2 godz. 10 min
Pinsa romana
5h
Pizza con pesto di pistacchio, stracciatella e mortadella
4h
Rosticceria siciliana
2h
Pizza con salame piccante TM6
3h 30min
Pizza capricciosa
1h 35min