Eszközök és tartozékok
Pinza triestina
Előkészítés 30p
Összesen 6óra
2 pezzi
Összetevők
Aroma
-
1 arancia, preferibilmente biologica la scorza (senza la parte bianca)
-
1 limone, preferibilmente biologico la scorza (senza la parte bianca)
Poolish
-
100 g di farina manitoba
-
100 g acqua
-
15 g di lievito di birra fresco
Primo impasto
-
1 uovo
-
200 g di farina tipo 00
-
120 g di zucchero
-
65 g di burro a tocchetti
Secondo impasto
-
1 uovo
-
40 g di zucchero
-
100 g di farina tipo 00
-
75 g di burro a tocchetti
-
latte q.b.
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 pezzo
Nátrium
81.2 mg
Fehérje
28.8 g
Kalória
6645 kJ /
1588 kcal
Zsír
64.2 g
Rost
4.4 g
Telített zsír
36 g
Szénhidrát
238.9 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információTalán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseCrema al limone con mirtilli
1óra
Torta tenerina al caffè
1óra
Cestini cheesecake alle fragole
2óra 20p
Smoothie cioccocaffè
15p
Semifreddo allo zabaione
12óra 15p
Granita di yogurt con frutta fresca
20p
Mini sbriciolate con crema gianduia
1óra
Ghiaccioli cremosi all'anguria e semi di chia
6óra 15p
Semifreddo alla panna con lamine di cioccolato
8óra 45p
Crostata mascarpone e gianduia
4óra 20p
Donut Milkshake
3óra 30p
Crostata senza cottura di frutta fresca (senza glutine)
4óra 30p