Eszközök és tartozékok
Pinza triestina
Előkészítés 30p
Összesen 6óra
2 pezzi
Összetevők
Aroma
-
1 arancia, preferibilmente biologica la scorza (senza la parte bianca)
-
1 limone, preferibilmente biologico la scorza (senza la parte bianca)
Poolish
-
100 g di farina manitoba
-
100 g acqua
-
15 g di lievito di birra fresco
Primo impasto
-
1 uovo
-
200 g di farina tipo 00
-
120 g di zucchero
-
65 g di burro a tocchetti
Secondo impasto
-
1 uovo
-
40 g di zucchero
-
100 g di farina tipo 00
-
75 g di burro a tocchetti
-
latte q.b.
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 pezzo
Nátrium
81.2 mg
Fehérje
28.8 g
Kalória
6645 kJ /
1588 kcal
Zsír
64.2 g
Rost
4.4 g
Telített zsír
36 g
Szénhidrát
238.9 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információTalán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseTorta al cioccolato 2 ingredienti
1óra
Semifreddo yogurt greco e salsa alle fragole
9óra
Mele con zabaione al sidro
40p
Crostata con fragole e lamponi, crema pasticcera e crema diplomatica (senza glutine) di Damiano Carrara
3óra 30p
Chiffon cake al cioccolato a Varoma (senza lattosio)
2óra
Crêpes di farina di mais con salsa alle arance
45p
Frittelle di mele su crema di vaniglia
Nincs értékelés
Sorbetto alle ciliegie
15p
Devil's food cake (Torta del Diavolo)
5óra
Torta ricotta e pere
7óra 30p
Iris siciliani
4óra 10p
Sorbetto della passione veloce
15p