Mexikanischer Partyring mit Guacamole
TM6 TM5

Mexikanischer Partyring mit Guacamole

4.5 (93 értékelés)

Összetevők

Blitz-Blätterteig

  • 250 g Butter, in kleinen Stücken (1-2 cm), gefroren
  • 320 g Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
  • 100 g Wasser, kalt
  • ¾ TL Salz

Füllung

  • 150 g Cheddar, in Stücken
  • ½ TL Rosmarin, getrocknet, gehackt
  • ½ TL Thymian, getrocknet
  • 1 Zwiebel, halbiert
  • 1 Knoblauchzehe
  • 20 g Öl
  • 250 g Hackfleisch, gemischt
  • 2 TL Mexikanische Gewürzmischung für Tacos
  • 50 g Ajvar
  • 1 Dose Mais-Bohnen-Mix (z. B. Texas-Mix von Bonduelle), klein (Abtropfgew. 140 g), abgetropft
  • ½ rote Paprika, in kleinen Würfeln (1 cm)
  • 1 Ei, verquirlt

Guacamole

  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 Chilischote, klein, getrocknet
    vagy 1 Msp. Cayenne-Pfeffer, gemahlen
  • 2 - 3 Avocados, reif (ca. 450 g), in Stücken
  • 100 g Tomaten, halbiert, entkernt
  • 1 EL Zitronensaft
    vagy 1 EL Limettensaft
  • 1 TL Salz
  • 2 Prisen Pfeffer

Tápérték
ekkora adagban: 1 Stück
Kalória
1523 kJ / 364 kcal
Fehérje
10 g
Szénhidrát
26 g
Zsír
25 g
Telített zsír
14 g
Rost
4.2 g
Nátrium
448 mg

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése