Tatar-Köfte mit Granatapfel-Dip - Çiğ Köfte ve Narekşili Sos

Tatar-Köfte mit Granatapfel-Dip - Çiğ Köfte ve Narekşili Sos

3.7 642 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 35p

4 Portionen

Összetevők

glatte Petersilie frisch, abgezupft
8 Stängel
Minze frisch , abgezupft
5 Stängel
Knoblauchzehen
1 - 2
rote Zwiebel (ca. 50 g), halbiert
1
Tomaten halbiert
150 g
Frühlingszwiebeln in Stücken
2
Rindfleisch mager, sehnenfrei, in mundgerechten Stücken, ganz frisch
150 g
Wasser
100 g
Salz
1 TL
Biber Salçası
50 g
Bulgur fein (Köftelik Bulgur)
200 g
Kreuzkümmel, gemahlen (Cumin)
¾ TL
Sumak
1 TL
Isot Pfeffer, geschrotet
2 EL
Olivenöl
40 g
Granatapfelsirup (Nar Ekşisi)
70 g
Thymian, getrocknet (Kekik)
1 TL
Chiliflocken (Pul Biber)
1 EL
Wasser kochend
4 EL
Zitronensaft
40 g
grüne Salatblätter zum Servieren

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 Portion

Fehérje 15 g

Kalória 1689 kJ / 403 kcal

Zsír 14 g

Rost 8.2 g

Szénhidrát 55 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Fit mit Thermomix® 60 Recept
Németország

Thermomix® à la Turka 78 Recept
Németország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Rinderrouladen mit Gürkchen

1 godz. 15 min

Pulled-Turkey-Brötchen "Greek Style"

3 godz. 35 min

Rinderfilet Sous-Vide für sechs

1 godz. 30 min

Pulled Pork Burger

6 godz. 20 min

Dumplings

45 min

Hackfleischbällchen mit Tomatensauce

45 min

Bao Buns mit BBQ-Schweinefilet

3 godz.

Rheinischer Sauerbraten

51 godz.

Rindfleisch Stroganoff mit Kartoffeln

1 godz. 20 min

Steaks mit Kräuterbutter, Rosmarinkartoffeln und Brokkoli

45 min

Gefülltes Brathenderl

1 godz. 45 min

Italienisches Gulasch

2 godz.

Összes megjelenítése