Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Masa hojaldre
- 150 g de harina de trigo
- 75 g de mantequilla sin sal, fría y en cubos
- 50 g de agua
- ½ cdita de sal
Sopa de poro
- 400 g de poro, solo la parte blanca, en trozos
- 2 cdita de sal
- 30 g de mantequilla sin sal, en cubos
- 1 cdita de harina de trigo
- 400 g de agua
- 1 pizca de pimienta negra molida, o al gusto
- 60 g de crema (min 30% de grasa)
- crema para batir (30-40% grasa), para barnizar
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porción
- Kalória
- 1840 kJ / 439.8 kcal
- Fehérje
- 6 g
- Szénhidrát
- 46.3 g
- Zsír
- 27.5 g
- Telített zsír
- 17 g
- Rost
- 2.8 g
- Nátrium
- 679 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseCrema de canónigos
20min
Crema de hortalizas con queso gruyère, setas y castañas
45min
Crema de aguacate y coco
10 min
Sopa marinera asturiana
30min
Ensalada de esparragos con pistaches y mozzarella
1h
Pho espress con daikon en espiral
Nincs értékelés
Sopa de bacalao y poro
45min
Sopa de merluza
35min
Sopa de melón
1h
Caldo de pescado
40min
Crema fría de aguacate
10 min
Sopa de betabel con tostada gourmet
50min