Mousse al cioccolato bianco e lamponi, con glassa a specchio e pandoro (di LuCake)

Mousse al cioccolato bianco e lamponi, con glassa a specchio e pandoro (di LuCake)

4.2 27 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 2óra 20p

10 porzioni

Összetevők

Mousse al cioccolato bianco

340 g di cioccolato bianco a pezzi
150 g di latte intero
1 pizzico di sale
8 g di gelatina in fogli ammollata in 40 g di acqua fredda
200 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
100 g di lamponi + q.b. per servire
pandoro

Glassa a specchio

75 g di acqua
140 g di zucchero
140 g di glucosio

140 g di miele
13 g di gelatina in fogli ammollata in 50 g di acqua fredda
colorante alimentare rosso in gel q.b.
100 g di latte condensato

Terminare la preparazione

50 g di cioccolato fuso

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Nátrium 59.3 mg

Fehérje 9.8 g

Kalória 2146.1 kJ / 512.7 kcal

Zsír 23 g

Rost 1 g

Telített zsír 10.3 g

Szénhidrát 70.7 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Bimby in diretta con... 11 Recept
Olaszország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Torta veloce al cioccolato

20p

Gelato al cioccolato e peperoncino (senza lattosio)

8óra 15p

Semolino dolce

1óra

Necci

1óra

Tortine di pesche nettarine e mascarpone al lemon curd

3óra 40p

Tronchetto di Natale al cioccolato e arancia

5óra

Dolce di mele in vasocottura

1óra

Torta cappuccino

2óra

Crema fritta alla veneziana

1óra 30p

Crema alla lavanda con cereali croccanti al burro di arachidi (di Mirko Ronzoni)

30p

Cioccolatini al caramello salato (TM6)

3óra

Croccante alle mandorle

1óra 30p

Összes megjelenítése