Bignè con crema al pistacchio

Bignè con crema al pistacchio

4.6 11 értékelés

Előkészítés 1óra

Összesen 3óra

18 pezzi

Összetevők

Pasta choux

150 g di acqua
80 g di burro a pezzi
1 pizzico di sale
10 g zucchero
120 g di farina tipo 00
3 uova

Crema al pistacchio

500 g di latte intero
5 tuorli
100 g zucchero
½ stecca di vaniglia i semini estratti
40 g di farina tipo 00
10 g di amido di mais (maizena)
3 cucchiai di pasta di pistacchio

Copertura al pistacchio

100 g di panna (min. 30% di grassi)
150 g di cioccolato bianco a pezzi
1 cucchiaino di pasta di pistacchio

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 pezzo

Fehérje 4.6 g

Kalória 866.8 kJ / 208.1 kcal

Zsír 12.2 g

Szénhidrát 20.3 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Piccole coccole 10 Recept
Olaszország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Tiramisù alle fragole

3ωρ. 30 λεπτ.

Tiramisù

5ωρ. 40 λεπτ.

Tiramisù scomposto

30 λεπτ.

Tiramisù alle fragole e cioccolato bianco

1ωρ. 40 λεπτ.

Crema chantilly

35 λεπτ.

Il tiramisù

6ωρ. 30 λεπτ.

Cheesecake ai lamponi

3ωρ. 20 λεπτ.

New York cheesecake

7ωρ.

Panna cotta

6ωρ. 30 λεπτ.

Millefoglie di colomba

1ωρ.

Cheesecake allo yogurt e fragole

5ωρ. 40 λεπτ.

Crema al mascarpone con mele insaporite

30 λεπτ.

Összes megjelenítése