Bignè con crema al pistacchio

Bignè con crema al pistacchio

4.6 11 értékelés

Előkészítés 1óra

Összesen 3óra

18 pezzi

Összetevők

Pasta choux

150 g di acqua
80 g di burro a pezzi
1 pizzico di sale
10 g zucchero
120 g di farina tipo 00
3 uova

Crema al pistacchio

500 g di latte intero
5 tuorli
100 g zucchero
½ stecca di vaniglia i semini estratti
40 g di farina tipo 00
10 g di amido di mais (maizena)
3 cucchiai di pasta di pistacchio

Copertura al pistacchio

100 g di panna (min. 30% di grassi)
150 g di cioccolato bianco a pezzi
1 cucchiaino di pasta di pistacchio

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 pezzo

Fehérje 4.6 g

Kalória 866.8 kJ / 208.1 kcal

Zsír 12.2 g

Szénhidrát 20.3 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Piccole coccole 10 Recept
Olaszország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Torta glassata al cioccolato al vapore

1u. 30min

Panna cotta ai mirtilli

6u. 30min

Mini cheesecake

4u. 15min

Bignè al cioccolato

3u.

Semifreddo yogurt greco e salsa alle fragole

9u.

Ciambella alle pesche

50min

Tortino al cioccolato con cuore fondente

50min

Cheesecake al cioccolato

9u. 30min

Cupolette al limone

9u.

Cassata siciliana (per 1 persona)

1u. 30min

Cream tart

4u.

Cheesecake al cioccolato bianco

9u. 30min

Összes megjelenítése