Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
La veille
- 250 g de haricots blancs demi-secs
Le jour même
- 3 gousses d'ail
- ½ bouquet de persil frais, équeuté
- ½ bouquet de coriandre fraîche, équeuté
- 250 g de tomates, coupées en quartiers
- 1 c. à café de gingembre en poudre
- ½ c. à café de curcuma en poudre
- ½ c. à café de cumin en poudre
- 1 c. à café de paprika
- 1 c. à café de sel
- ½ c. à café de poivre moulu
- 2 c. à café de concentré de tomate
- 50 g d'huile d'olive
- 1000 g d'eau
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1485 kJ / 355 kcal
- Fehérje
- 18 g
- Szénhidrát
- 33 g
- Zsír
- 14 g
- Telített zsír
- 2 g
- Rost
- 13 g
- Nátrium
- 580 mg
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseCarottes à l'orange et au cumin
40 dk
Boulgour à l'orientale
35 dk
Purée de pois mange-tout
35 dk
Cuisson du quinoa
30 dk
Onion rings
20 dk
Carottes Vichy
35 dk
Galettes de spaghetti de patates douces (latkes)
55min
Salade de betteraves, feta et noix
15 min
Salade de carottes et de pommes en spaghetti, feta et noix
15 min
Spaghetti de courgette, sauce tomate aux légumes
40 dk
Riz à la noix de coco (arroz con coco)
35 dk
Fricassée de chanterelles, sauce ciboulette
30 dk