Eszközök és tartozékok
Focaccia pere e gorgonzola
Előkészítés 10p
Összesen 1óra 55p
6 porzioni
Összetevők
-
40 g di burro morbido a pezzi + q.b.
-
350 g di pere Williams con la buccia, senza semi e a pezzi (3 cm)
-
200 g di acqua
-
1 cucchiaino di malto di orzo1 cucchiaino zucchero
-
1 cucchiaio di lievito di birra disidratato20 g di lievito di birra fresco
-
300 g di farina di forza (manitoba)
-
200 g di farina di segale
-
1 ½ cucchiaino di sale
-
150 - 200 g di Gorgonzola a pezzi (3-4 cm)
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 porzione
Fehérje
18.2 g
Kalória
2004 kJ /
479 kcal
Zsír
17.4 g
Rost
4.1 g
Szénhidrát
66.5 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Pizze e focacce
60 Recept
Olaszország
Olaszország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítésePiccoli tramezzini farciti
50p
Focaccia agli spinaci con bresaola rucola e Grana
3óra 20p
Muffin al Parmigiano Reggiano e noci
45p
Pizza multicereali con Brie, prosciutto crudo e confettura di fichi
3óra 35p
Torta di rose salata
4óra 15p
Focaccia al pesto di pomodori secchi
4óra
Crostata con datterini in agrodolce
2óra 10p
Focaccia sarda ai pomodori (Fogazza cun tamatiga)
3óra
Pasta al forno con cavolfiori e scamorza
1óra 15p
Tart tatin con pomodori e formaggio fresco
2óra
Cracker di segale farciti
2óra
Torta salata con provola, peperoni, ricotta e speck
1óra 50p