Focaccia pere e gorgonzola

Focaccia pere e gorgonzola

4.7 17 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 1óra 55p

6 porzioni

Összetevők

40 g di burro morbido a pezzi + q.b.
350 g di pere Williams con la buccia, senza semi e a pezzi (3 cm)
200 g di acqua
1 cucchiaino zucchero

1 cucchiaino di malto di orzo
20 g di lievito di birra fresco

1 cucchiaio di lievito di birra disidratato
300 g di farina di forza (manitoba)
200 g di farina di segale
1 ½ cucchiaino di sale
150 - 200 g di Gorgonzola a pezzi (3-4 cm)

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Fehérje 18.2 g

Kalória 2004 kJ / 479 kcal

Zsír 17.4 g

Rost 4.1 g

Szénhidrát 66.5 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Pizze e focacce 60 Recept
Olaszország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Pizza vegetariana a lunga lievitazione

20h

Pizza napoletana

9h

Impasto per pizza integrale

2h

Pizza di patate dolci

1h 5min

Pizza romana (di Gabriele Bonci)

24h

Pizza al lardo, pere, gorgonzola e noci

6h 15min

Pizza "come in pizzeria" (senza glutine)

2h 55min

Pizza salsiccia e friarielli

30h

Pizza con patate, funghi porcini e salsiccia

3h 50min

Calzone

2h 50min

Torta di rose salata

4h 15min

Pizza alla farina di farro

2h 10min

Összes megjelenítése