Pizza frescolina

Pizza frescolina

4.7 19 értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 1óra 40p

2 porzioni

Összetevők

Impasto

220 g di acqua
1 cucchiaino di zucchero

1 cucchiaino di malto di orzo
20 g di lievito di birra fresco

2 cucchiaini di lievito di birra disidratato
400 g di farina di forza (manitoba)
30 g di olio di semi di arachidi (o girasole)
1 cucchiaino di sale
olio di arachidi (o girasole)

Farcitura

100 g di passata di pomodoro
3 - 6 foglie di basilico fresco pulite ed asciugate
2 pizzichi di sale
1 pizzico di pepe macinato fresco
20 g di olio extravergine di oliva + q.b.
5 di pomodori ciliegino a metà
30 g di rucola le foglie pulite ed asciugate
200 g di burrata

300 g di stracciatella

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Fehérje 30.8 g

Kalória 3489 kJ / 834 kcal

Zsír 37.8 g

Rost 4.1 g

Szénhidrát 98.8 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Passione Pizza 80 Recept
Olaszország

Pizze e focacce 60 Recept
Olaszország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Pizza vegetariana a lunga lievitazione

20 Std.

Sardenaira alla sanremasca

3 Std. 10 Min

Quiche Lorraine (senza glutine)

2 Std.

Pizza "come in pizzeria" (senza glutine)

2 Std. 55 Min

Cracker con farina di lenticchie

1 Std.

Pizza con salame piccante

3 Std. 30 Min

Quiche ai peperoni e pomodori

1 Std. 30 Min

Focaccia al latte

6 Std. 30 Min

Pinsa romana

5 Std.

Pane di patate

3 Std.

Rustici alla carbonara

1 Std. 30 Min

Pizza Gourmet al nero di seppia moscardini e seppioline

3 Std. 20 Min

Összes megjelenítése