Eszközök és tartozékok
Pizza frescolina
Előkészítés 15p
Összesen 1óra 40p
2 porzioni
Összetevők
Impasto
-
220 g di acqua
-
1 cucchiaino di malto di orzo1 cucchiaino di zucchero
-
2 cucchiaini di lievito di birra disidratato20 g di lievito di birra fresco
-
400 g di farina di forza (manitoba)
-
30 g di olio di semi di arachidi (o girasole)
-
1 cucchiaino di sale
-
olio di arachidi (o girasole)
Farcitura
-
100 g di passata di pomodoro
-
3 - 6 foglie di basilico fresco pulite ed asciugate
-
2 pizzichi di sale
-
1 pizzico di pepe macinato fresco
-
20 g di olio extravergine di oliva + q.b.
-
5 di pomodori ciliegino a metà
-
30 g di rucola le foglie pulite ed asciugate
-
300 g di stracciatella200 g di burrata
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 porzione
Fehérje
30.8 g
Kalória
3489 kJ /
834 kcal
Zsír
37.8 g
Rost
4.1 g
Szénhidrát
98.8 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Passione Pizza
80 Recept
Olaszország
Olaszország
Pizze e focacce
60 Recept
Olaszország
Olaszország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseBrioche ai peperoni
2óra 45p
Panzerotti ricotta e salsiccia
2óra
Focaccine integrali farcite
3óra
Focaccia integrale ai fiocchi di latte e zucchine
2óra 10p
Muffin ai broccoli (10-12 mesi)
30p
Focaccia alle alici
1óra 55p
Focaccia alle carote
3óra 30p
Pane ai pomodorini secchi e rosmarino
4óra 30p
Strüdel salato con funghi, feta e spinaci
1óra 45p
Friselle
4óra
Torta salata con pomodorini e olive
1óra 10p
Fajitas integrali con avanzi di pollo arrosto
1óra 20p