Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 1000 g apă
- 1 ½ linguriță sare de mare
- 20 g ulei de măsline, plus pentru uns
- 250 g orez tip basmati
-
4
fileuri de somon proaspăt, fără piele (cca. 125 g fiecare)
vagy fileuri de somon, congelate, cu sau fără piele (cca. 125 g fiecare) - ¼ linguriță piper negru măcinat
- 60 g ceapă, tăiată sferturi
- 1 cățel de usturoi
- 10 g unt nesărat, tăiat bucăți
- 400 g smântână lichidă, 35% grăsime (vezi recomandare)
-
2
cuburi de concentrat vegetal (pentru 0,5 l), fărâmițat
vagy 2 lingurițe cu vârf concentrat pastă de legume, fărâmițat - 1 ½ lingură piure de roșii
-
2
fire mărar proaspăt, doar frunzele, mărunțite
vagy 1 linguriță mărar mărunțit, uscat, doar frunzele, mărunțite - 1 - 2 prize fulgi de chilli, după gust (választható)
- 1 linguriță amidon de porumb
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porție
- Kalória
- 3569 kJ / 853 kcal
- Fehérje
- 34 g
- Szénhidrát
- 53 g
- Zsír
- 55 g
- Rost
- 2 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseȘalău cu spanac, linguine și Beurre blanc
35 min
Paella cu chorizo și crevete
45 Min
Somon cu portocale și cușcuș din broccoli
25min
Crevete cu paste și mazăre
40 Min
Midii în sos picant de roșii
45 Min
Cambulă gătită la aburi, cu sos de roșii
30min
Crevete cu chilli și usturoi
10 Min
Salată cu crevete și legume crocante
40 Min
Salată de caracatiță sous-vide
8 Std.
Saganaki de creveți cu feta
35 min
Pește în sos de curry
35 min
Midii în sos de vin alb și smântână
45 Min