![Somon cu fenicul și risotto Somon cu fenicul și risotto](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/5AAE01E6-CEAE-4A34-9215-D44205D29F3D/Derivates/9862E5EF-2D3A-4CBB-AB7E-394202156330.jpg)
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 40 g parmezan, tăiat bucăți (2 cm)
- 50 g șalote, tăiate jumătăți
- 150 g bulb de fenicul, tăiat bucăți
- 20 g ulei de măsline
- 320 g orez pentru risotto
- 100 g vin alb
-
1
cub de concentrat de pește (pentru 0,5 l)
vagy 1 linguriță cu vârf concentrat pastă de pește - ½ - 1 linguriță sare de mare, după gust
- 1 linguriță piper negru măcinat
- 1 lingură coajă de lămâie, rasă
- 350 g file de somon proaspăt, fără piele și fără oase, tăiat bucăți (3 cm)
- 700 g apă
- 30 g unt nesărat, tăiat bucăți
- 1 lingură mărar proaspăt, tocat grosier, pentru decor
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porție
- Kalória
- 2605 kJ / 618 kcal
- Fehérje
- 28 g
- Szénhidrát
- 67 g
- Zsír
- 25 g
- Rost
- 1.9 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePenne cu ton
30 Min
Saganaki de creveți cu feta
35 Min
Somon în sos de ciuperci și smântână, cu cartofi
50min
Salată cu crevete și legume crocante
40min
Somon cu sos de mango, fasole verde și morcovi
1h
Tacos cu pește
Nincs értékelés
Trio de orez, pește și legume
35 Min
Somon la aburi în stil asiatic
1 Std. 45 Min
Cambulă gătită la aburi, cu sos de roșii
30 Min
Crevete cu chilli și usturoi
10min
Chifteluțe de pește cu sos de iaurt
1 Std. 50 Min
Pâine Guinness® cu păstrăv și salată
Nincs értékelés