Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 80 gramů parmazánu, na kousky
- 550 gramů vody
- 750 gramů brambor, oloupaných, na 2–3cm kousky
- 800 - 900 gramů květákových růžiček
- ½ čajové lžičky soli, plus navíc na osolení brambor a květáku
- 230 gramů másla, na kousky
- 2 čajové lžičky citrónové šťávy
- 3 žloutky
- ¼ čajové lžičky mletého černého pepře
- 1 - 1 ½ čajové lžičky kari
- 15 gramů hladké mouky
- 200 gramů smetany, min. 30 % tuku
- 100 gramů zakysané smetany, 12 % tuku
- ¼ čajové lžičky mletého muškátového oříšku
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porci
- Kalória
- 3980.5 kJ / 950.8 kcal
- Fehérje
- 21.5 g
- Szénhidrát
- 51.5 g
- Zsír
- 77.8 g
- Telített zsír
- 48.8 g
- Rost
- 8.3 g
- Nátrium
- 1160.8 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseHráškový krém s bazalkou
20 Min
Mrkvovo-bulgurová směs se žampiónovou omeletou
25 Min
Květákovo-sýrové placičky
35 dk
Smetanové rizoto s modrým sýrem a ořechy
30 Min
Ořechová boloňská omáčka s pórkem
35 dk
Lilkové ragú s cizrnou
45 Min
Celozrnné pita chleby s hummusem a zeleninou pro posílení vaší pleti
1h 45min
Zapečená rýže se zeleninou
1sa
Červená smetanová čočka
15 Min
Dýňové knedlíky v ubrousku s houbovo špenátovou smetanovou omáčkou
45 Min
Chilli con soya
45 Min
Zapečené brambory s gorgonzolovou omáčkou
40 dk