Polpette al cotechino su crema alle patate viola

Polpette al cotechino su crema alle patate viola

4.0 10 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 1óra

6 porzioni

Összetevők

100 g di mandorle pelate
120 g di cotechino cotto, a pezzi
65 g di pane raffermo precedentemente ammollato nel latte e ben strizzato
1 uovo
40 g di Parmigiano reggiano grattugiato
1 pizzico di pepe
2 pizzico di sale
50 g di pangrattato (választható)
100 g di patate viola pelate e a pezzi
1 pizzico di pepe nero macinato
100 g di latte + q.b. per ammollare
50 g di panna (min. 30% di grassi) fresca
olio per frittura q.b.

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Fehérje 14.5 g

Kalória 2004 kJ / 479 kcal

Zsír 37.7 g

Rost 2.7 g

Szénhidrát 19 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Fine anno 10 Recept
Olaszország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Torta salata scarola, olive e speck

1óra 30p

Crema di broccoli con mandorle (senza lattosio)

35p

Tortini di broccoli e pancetta

50p

Palline croccanti di merluzzo

40p

Sformatino di patate e fonduta al caffè

1óra

Insalata finocchi e sedano con lime e pepe rosa

10p

Porri con salsa di soia alla senape

45p

Canapés di patate dolci con feta, fagioli e zucchine

50p

Cavolfiori, cipolla rossa e pistacchi

45p

Uova ripiene di prosciutto

15p

Involtini di prosciutto

35p

Patè di fegatini e pepe nero

3óra

Összes megjelenítése