Eszközök és tartozékok
Polpette al cotechino su crema alle patate viola
Előkészítés 20p
Összesen 1óra
6 porzioni
Összetevők
-
100 g di mandorle pelate
-
120 g di cotechino cotto, a pezzi
-
65 g di pane raffermo precedentemente ammollato nel latte e ben strizzato
-
1 uovo
-
40 g di Parmigiano reggiano grattugiato
-
1 pizzico di pepe
-
2 pizzico di sale
-
50 g di pangrattato (választható)
-
100 g di patate viola pelate e a pezzi
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
100 g di latte + q.b. per ammollare
-
50 g di panna (min. 30% di grassi) fresca
-
olio per frittura q.b.
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 porzione
Fehérje
14.5 g
Kalória
2004 kJ /
479 kcal
Zsír
37.7 g
Rost
2.7 g
Szénhidrát
19 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Fine anno
10 Recept
Olaszország
Olaszország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseInsalata di pomodorini e pesche con crema di burrata e acciughe
10p
Ravioli cinesi
1óra
Involtini di melanzane con feta e pomodori secchi
55p
Focacce ai semi con salsa alle erbe e noci
2óra 40p
Crostini di polenta bianca con baccalà mantecato
1óra
Girelle al gorgonzola e mortadella
8óra
Zucchine ripiene
1óra 10p
Chicken tenders
4óra 30p
Sformati di piselli con salsa al formaggio
50p
Cullurielli cosentini
4óra 30p
Insalata di patate all'australiana
1óra 30p
Melanzane alla pizzaiola
1óra 10p