Polpette al cotechino su crema alle patate viola

Polpette al cotechino su crema alle patate viola

3.9 9 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 1óra

6 porzioni

Összetevők

100 g di mandorle pelate
120 g di cotechino cotto, a pezzi
65 g di pane raffermo precedentemente ammollato nel latte e ben strizzato
1 uovo
40 g di Parmigiano reggiano grattugiato
1 pizzico di pepe
2 pizzico di sale
50 g di pangrattato (választható)
100 g di patate viola pelate e a pezzi
1 pizzico di pepe nero macinato
100 g di latte + q.b. per ammollare
50 g di panna (min. 30% di grassi) fresca
olio per frittura q.b.

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Fehérje 14.5 g

Kalória 2004 kJ / 479 kcal

Zsír 37.7 g

Rost 2.7 g

Szénhidrát 19 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Fine anno 10 Recept
Olaszország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Tortino di uova e quartirolo con spinaci

40 min.

Uova barzotte su purea di sedano rapa con bacon croccante

45 min.

Polpettone di pesce e avocado (senza lattosio)

2h

Verdure al vapore con hummus di cavolfiore

40 min.

Carpaccio di roastbeef e insalata riccia

2h

Avocado toast con uovo poché

25 min.

Hummus di cicerchie e zucca arrosto

10h

Tortini di zucca con Taleggio cremoso

1h 30 min.

Insalata di patate e verdure con pollo

1h 15 min.

Rotolini di zucchine e salmone con salsa al curry

30 min.

Funghi champignon ripieni

1h 5 min.

Timballini di sedano con cipolle fondenti

50 min.

Összes megjelenítése