Polpette al cotechino su crema alle patate viola

Polpette al cotechino su crema alle patate viola

4.0 10 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 1óra

6 porzioni

Összetevők

100 g di mandorle pelate
120 g di cotechino cotto, a pezzi
65 g di pane raffermo precedentemente ammollato nel latte e ben strizzato
1 uovo
40 g di Parmigiano reggiano grattugiato
1 pizzico di pepe
2 pizzico di sale
50 g di pangrattato (választható)
100 g di patate viola pelate e a pezzi
1 pizzico di pepe nero macinato
100 g di latte + q.b. per ammollare
50 g di panna (min. 30% di grassi) fresca
olio per frittura q.b.

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Fehérje 14.5 g

Kalória 2004 kJ / 479 kcal

Zsír 37.7 g

Rost 2.7 g

Szénhidrát 19 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Fine anno 10 Recept
Olaszország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Torta di bietole e pecorino in padella

1h 20min

Gelato al Gorgonzola con coulis di fichi

10h 30min

Insalata russa di barbabietole

1h 10min

Omelettes alle verdure

30min

Torta coi becchi

2h

Mozzarella stick

30min

Uova in camicia con pancetta e peperoni arrostiti

35min

Antipasto piemontese

25min

Tabulè di pollo

30min

Panettone gastronomico

26h

Mazzolini di pasta sfoglia speck e formaggio

3h 50min

Vellutata di broccoli con crostini

1h

Összes megjelenítése