Eszközök és tartozékok
Polpette al cotechino su crema alle patate viola
Előkészítés 20p
Összesen 1óra
6 porzioni
Összetevők
-
100 g di mandorle pelate
-
120 g di cotechino cotto, a pezzi
-
65 g di pane raffermo precedentemente ammollato nel latte e ben strizzato
-
1 uovo
-
40 g di Parmigiano reggiano grattugiato
-
1 pizzico di pepe
-
2 pizzico di sale
-
50 g di pangrattato (választható)
-
100 g di patate viola pelate e a pezzi
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
100 g di latte + q.b. per ammollare
-
50 g di panna (min. 30% di grassi) fresca
-
olio per frittura q.b.
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 porzione
Fehérje
14.5 g
Kalória
2004 kJ /
479 kcal
Zsír
37.7 g
Rost
2.7 g
Szénhidrát
19 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Fine anno
10 Recept
Olaszország
Olaszország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítésePiccole parmigiane filanti al vapore
2óra 35p
Bruschette con pomodorini
3óra
Spritz con bruschette al Gorgonzola e sedano
30p
Sgabei
3óra
Cheesecake al pesto genovese
9óra
Nuggets di pollo con panatura ai popcorn
45p
Bicchierini mimosa salati
2óra
Mousse di prosciutto, tonno o formaggio
10p
Crostini tonno e surimi
2óra 10p
Bicchierini tricolore
3óra 30p
Insalata di verdura e frutta a crudo
10p
Crostini di pane integrale con crema al caprino, capperi e pinoli
3óra