Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 50 γρ. ξηρούς καρπούς, ολόκληρους, καβουρδισμένους και αλατισμένους, βέγκαν (βλ. συμβουλή)
- 1 αστεροειδή γλυκάνισο
- 1 κρεμμύδι (περίπου 100 γρ.), κομμένο στα 4
- 20 γρ. λάδι κανόλα (κραμβέλαιο)
- 600 γρ. γλυκοπατάτες, σε κομμάτια (3 εκ.)
- 800 γρ. νερό
-
1
καλά γεμάτο κ.γλ. πάστα ζωμού λαχανικών, βέγκαν (βλ. συμβουλή)
vagy 1 κύβο ζωμού λαχανικών, βέγκαν, θρυμματισμένο - 1 κ.γλ. θαλασσινό αλάτι
- ½ κ.γλ. μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
- ½ κ.γλ. πάπρικα, γλυκιά
- 75 γρ. γάλα σόγιας
- 2 πρέζες μοσχοκάρυδο, αλεσμένο
- φύλλα φρέσκου κάρδαμου, για το γαρνίρισμα
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 μερίδα
- Kalória
- 862 kJ / 206 kcal
- Fehérje
- 4 g
- Szénhidrát
- 27 g
- Zsír
- 9 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseΧειμωνιάτικη σούπα με κεφτεδάκια
45 min
Κρύα σούπα με παντζάρια και αγγούρια
10min
Αφρικανικά ρεβίθια γιαχνί με φιστίκια
50 min
Σούπα με μπρόκολο και ξινή κρέμα από φιστίκια κάσιους
Nincs értékelés
Σούπα λαχανικών
15min
Σούπα πατάτας και καρύδας με σολομό
30 min
Σούπα καρότου με κόλιανδρο
30 min
Μινεστρόνε
45 min
Κοτόσουπα με ομελέτα από βότανα
50 min
Σούπα αρακά βελουτέ
30 min
Ρεβιθόσουπα με σπανάκι
40min
Σούπα από κοτσάνια σπαραγγιών
55 Min