Contorno di verdure con zabaione al Parmigiano Reggiano

Contorno di verdure con zabaione al Parmigiano Reggiano

4.7 17 értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 50p

4 porzioni

Összetevők

80 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (Stagionatura 24 mesi)
500 g di acqua
600 g di verdure miste (vedere consigli), a pezzi (2-3 cm)
250 g di latte
20 g di burro
10 g di farina tipo 00
3 tuorli
¼ cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato
2 pizzichi di noce moscata in polvere

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Nátrium 0.6 mg

Fehérje 15 g

Kalória 1121 kJ / 268 kcal

Zsír 14 g

Rost 4.5 g

Telített zsír 8 g

Szénhidrát 20 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Voi...Noi...Bimby® - Gennaio 2021 31 Recept
Olaszország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Crocchette alle patate dolci, Parmigiano Reggiano e prosciutto

4 Std.

Verdure gratinate con panure di anacardi (vegan)

1 Std.

Riso di cavolfiore con ratatouille di verdure

35 Min

Polenta di grano saraceno

1 Std.

Patate novelle al burro e erbe

50 Min

Insalata nizzarda

30 Min

Pannocchie al vapore

50 Min

Fagiolini in gremolada

30 Min

Purè di carote e peperoni arrostiti

25 Min

Carpaccio di patate con salsa tapenade

35 Min

Peperoni in agrodolce sottaceto

721 Std. 40 Min

Insalata di lenticchie e menta

3 Std. 55 Min

Összes megjelenítése