Crostata integrale salata con salsa di cipolle

Crostata integrale salata con salsa di cipolle

4.0 37 értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 1óra 10p

8 fette

Összetevők

200 g di farina integrale (circa 13% proteine) + q.b.
80 g di burro a pezzi + q.b.
65 g di acqua fredda
1 cucchiaino di sale
50 g di formaggio, semistagionato (Gruviera, Emental, Gouda...), a pezzi
30 g di burro
320 g di cipolle a fette (1 cm) (vedere consigli)
1 cucchiaio di zucchero grezzo
1 cucchiaio di aceto balsamico
300 g di latte
10 g di farina tipo 00
1 uovo
½ cucchiaino di noce moscata in polvere
3 - 4 pizzichi di pepe nero macinato
120 g di pancetta affumicata a cubetti (választható)
1 - 2 rametti di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 fetta

Nátrium 349.6 mg

Fehérje 8.6 g

Kalória 1431.5 kJ / 342.1 kcal

Zsír 21.9 g

Rost 1.5 g

Telített zsír 11.5 g

Szénhidrát 27.9 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Voi...Noi...Bimby® - Gennaio 2021 31 Recept
Olaszország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Torta salata di pollo al basilico

1h 25min

Pagnotte integrali con lievito madre

4h

Mini strüdel salati al porro e salmone

1h 20min

Focaccine integrali farcite

3h

Millefoglie pepe e origano

4h 30min

Torta di quinoa con cannellini

1h 5min

Crostata di zucchine (vegan)

1h 50min

Focaccia con datteri, pancetta e formaggio di capra

3h

Ciambella di segale

2h 45min

A ‘ngornata

2h 20min

Pizza zucchine e spinaci (senza glutine)

1h 30min

Biscotti alle erbe aromatiche e Parmigiano Reggiano

2h

Összes megjelenítése