Kompatibilis verziók
Tarte cu vinete și brânză de capră cu ceapă caramelizată
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 50 g brânză, tăiată bucăți (ex. Manchego sau parmezan)
- 100 g alac
- 2 - 3 fire rozmarin, proaspăt, doar frunzele
- 200 g făină albă de alac, plus pentru pudrat
- 150 g apă
- ½ cub drojdie proaspătă (20 g)
- 50 g ulei de măsline
- 2 linguriță sare
- 1 priză zahăr
-
80
g zahăr brun
vagy 80 g zahăr - ½ chilli roșu, proaspăt, fără semințe (după gust)
- 400 g ceapă roșie, tăiată în clini
- 1 vânătă, mare (cca. 350-400 g)
- 40 g oțet de vin roșu
- 150 - 180 g brânză de capră, moale (1 sul), tăiat în 12 felii
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 bucată
- Kalória
- 967 kJ / 231 kcal
- Fehérje
- 9 g
- Szénhidrát
- 26 g
- Zsír
- 9 g
- Rost
- 3.1 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseSalată de fenicul proaspăt
10 min.
Tartar de ton cu cremă de avocado
20 λεπτ.
Salată de orez negru cu căpșune și brânză feta
40 λεπτ.
Salată de sfeclă roșie
15min
Salată de citrice cu vinegretă cu mentă
30 λεπτ.
Salată de cartofi cu ouă de prepeliță, capere și anșoa
30 λεπτ.
Sufle rapid de brânză
45min
Salată de cușcuș
20 λεπτ.
Salată de fenicul, țelină și mere verzi
15min
Ouă în aluat de falafel, cu sos de iaurt
55min
Salată Cobb
1hod.
Sparanghel sous-vide cu ouă poșate
1hod. 20min