Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 20 g ulei vegetal
- 1 ceapă (cca. 60 g), tăiată jumătăți, apoi feliată (5 mm)
- 200 g carne de porc tăiată fâșii, condimentată cu amestec de condimente pentru gyros (vezi recomandarea)
- 100 g castraveți
- 1 cățel de usturoi
-
250
g brânză de vaci proaspătă
vagy 200 g smântână fermentată, 20% grăsime - ¼ linguriță sare
- ½ linguriță ierburi aromate uscate, în amestec (ex. mărar, mentă, oregano)
-
lipie
vagy pita, pentru servit
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porție
- Kalória
- 1689 kJ / 403 kcal
- Fehérje
- 38 g
- Szénhidrát
- 6 g
- Zsír
- 44 g
- Rost
- 0.7 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseCoaste de porc cu bourbon
5h 50min
Pui cu portocală, la cuptor, cu măsline verzi și orez basmati
1 godz. 10 min
Mușchiuleț de porc cu sos de muștar
35min
Mușchi de vită cu unt Café de Paris
Nincs értékelés
Chiftele din carne de miel în stil grecesc (Keftethes)
40min
Gulaș tradițional austriac, din carne de vită
4h
Pâine din făină integrală, cremă și chifteluțe de pui
2 godz.
Cevapcici cu sos tzatziki
30min
Mușchiuleț de porc umplut și Piure de cartofi și țelină
55min
Chifteluțe cu sos de roșii
45 min
Ouă scoțiene cu salată de țelină și morcovi
1 godz.
Friptură de vită în sânge sous-vide, cu sos béarnaise
2hod. 20min