Karaibskie curry z kurczakiem i słodkim ryżem

Karaibskie curry z kurczakiem i słodkim ryżem

4.1 29 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 2óra 20p

8 porcji

Összetevők

Karaibska pasta curry

2 łyżki nasion kolendry
1 gwiazdka anyżu
2 łyżki nasion kminu rzymskiego
2 łyżki gorczycy
1 łyżka ziaren pieprzu czarnego
1 łyżka nasion kozieradki (választható)
1 laska cynamonu przełamana na pół
1 - 2 łyżki kurkumy, suszonej, mielonej
50 g oliwy z oliwek
2 łyżki cukru trzcinowego, nierafinowanego

Karaibskie curry z kurczaka

1400 - 1800 g udek z kurczaka, ze skórą, z kością (8 szt.)
2 ½ - 3 łyżeczki soli
5 bananów pokrojonych na kawałki
800 g mleczka kokosowego
60 g soku z limonki, świeżo wyciśniętego
250 g ananasa, świeżego pokrojonego w 3-4 cm kostkę
3 ząbki czosnku
20 g oleju kokosowego plus 2 łyżki do smażenia
100 g cebuli przekrojonej na pół
1 czerwona papryczka chili, świeża bez gniazd nasiennych, pokrojona na kawałki
300 g ryżu basmati
500 g wody
2 łyżki cukru trzcinowego, nierafinowanego plus 1 łyżeczka
100 g zielonej fasolki szparagowej, świeżej bez łyka, przekrojonej na pół
30 g koncentratu pomidorowego
30 g białego rumu
100 g pomidorka koktajlowego przekrojonych na pół
płatki kokosowe (választható) uprażone, do dekoracji

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 porcję

Nátrium 885 mg

Fehérje 29.9 g

Kalória 3329.5 kJ / 795.3 kcal

Zsír 30.5 g

Rost 6.1 g

Telített zsír 31.1 g

Szénhidrát 65.5 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

NA CO DZIEŃ I KREATYWNIE 61 Recept
Lengyelország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Galette z kurczakiem dla całej rodziny

1óra 55p

Karbonatki

30p

Maślany kurczak (Butter chicken) z dynią

1óra 10p

Gulasz z kurczakiem, chorizo i ziemniakami

50p

Wolno gotowane udka z kurczaka w sosie paprykowym z ryżem (z osłoną noża miksującego)

4óra 45p

Kurczak po czesku a lá svíčková z knedlem

55p

Pulpety z wołowiny i kiełbasy wieprzowej

45p

Kurczak w sosie satay

30p

Udka pieczone z pomarańczami i ryż basmati z rodzynkami

1óra

Potrawka z polędwicy wieprzowej i warzyw

40p

Souvlaki z kurczaka i papryki z ryżem

1óra 5p

Burgery z kurczaka z komosą ryżową (quinoa) i chia

1óra

Összes megjelenítése