Σούπα με σελινόριζα, καβουρδισμένα φουντούκια και λάδι τρούφας

Σούπα με σελινόριζα, καβουρδισμένα φουντούκια και λάδι τρούφας

4.7 19 értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 40p

6 μερίδες

Összetevők

σελινόριζα ξεφλουδισμένη, σε κομμάτια (3 εκ.)
600 γρ.
κρεμμύδι κομμένο στα 4
200 γρ.
ελαιόλαδο
30 γρ.
σκελίδες σκόρδο
3
θυμάρι, φρέσκο (μόνο τα φύλλα)
3 κλωνάρια
πατάτα ξεφλουδισμένη, σε κομμάτια (3 εκ.)
150 γρ.
νερό ανάλογα με το πόσο πηκτή θέλετε τη σούπα σας
700 - 800 γρ.
κύβο ζωμού λαχανικών θρυμματισμένο
1
1 καλά γεμάτο κ.γλ. πάστα ζωμού λαχανικών
θαλασσινό αλάτι και λίγο ακόμα ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
½ κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο και λίγο ακόμα ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
2 πρέζες
φουντούκια, ασπρισμένα
150 γρ.
κρέμα μαγειρικής από σόγια
100 γρ.
λάδι τρούφας
3 κ.σ.

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 μερίδα

Nátrium 531 mg

Fehérje 7 g

Kalória 1514 kJ / 366 kcal

Zsír 31 g

Telített zsír 3 g

Szénhidrát 12 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Γεύμα Χριστουγέννων 15 Recept
Nemzetközi

Χριστουγεννιάτικο τραπέζι 6 Recept
Görögország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Σούπα από κοτσάνια σπαραγγιών

55p

Χειμωνιάτικη σούπα με κεφτεδάκια

45p

Κοτόσουπα αβγολέμονο

1óra

Αφρικανικά ρεβίθια γιαχνί με φιστίκια

50p

Κρεμώδης μανιταρόσουπα

20p

Σούπα με κοτόπουλο και λαχανικά ("hug in a mug" soup)

30p

Σούπα με σελινόριζα και μήλο

55p

Σούπα ταμπουράς

30p

Κρύα σούπα γκασπάτσο

Nincs értékelés

Βίγκαν μανιταρόσουπα με πλευρώτους

40p

Κρύα ισπανική ντοματόσουπα

10p

Κρύα σούπα με παντζάρια και αγγούρια

10p

Összes megjelenítése