Kompatibilis verziók
Σούπα με σελινόριζα, καβουρδισμένα φουντούκια και λάδι τρούφας
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 600 γρ. σελινόριζα, ξεφλουδισμένη, σε κομμάτια (3 εκ.)
- 200 γρ. κρεμμύδι, κομμένο στα 4
- 30 γρ. ελαιόλαδο
- 3 σκελίδες σκόρδο
- 3 κλωνάρια θυμάρι, φρέσκο (μόνο τα φύλλα)
- 150 γρ. πατάτα, ξεφλουδισμένη, σε κομμάτια (3 εκ.)
- 700 - 800 γρ. νερό, ανάλογα με το πόσο πηκτή θέλετε τη σούπα σας
-
1
κύβο ζωμού λαχανικών, θρυμματισμένο
vagy 1 καλά γεμάτο κ.γλ. πάστα ζωμού λαχανικών - ½ κ.γλ. θαλασσινό αλάτι, και λίγο ακόμα ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 2 πρέζες μαύρο πιπέρι, αλεσμένο, και λίγο ακόμα ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 150 γρ. φουντούκια, ασπρισμένα
- 100 γρ. κρέμα μαγειρικής από σόγια
- 3 κ.σ. λάδι τρούφας
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 μερίδα
- Kalória
- 1514 kJ / 366 kcal
- Fehérje
- 7 g
- Szénhidrát
- 12 g
- Zsír
- 31 g
- Telített zsír
- 3 g
- Nátrium
- 531 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseΣούπα τραχανάς
20 min
Βασική σούπα βελουτέ
45 Min
Σούπα αυγολέμονο
35 Min
Αλεσμένα καρότα (100-180 γρ.)
Nincs értékelés
Μαγειρίτσα χορτοφαγική
50 Min
Βασική σούπα λαχανικών
50 Min
Χειμωνιάτικη σούπα με κοτόπουλο
1 Std.
Κρύα σούπα με παντζάρια και αγγούρια
10 Min
Ουγγρική μανιταρόσουπα
30 Min
Αφρικανικά ρεβίθια γιαχνί με φιστίκια
50 Min
Σούπα με μπρόκολο και ξινή κρέμα από φιστίκια κάσιους
Nincs értékelés
Σούπα λαχανικών
15min