Κρεμώδης σούπα σέλινου με βούτυρο τσίλι
TM6 TM5

Κρεμώδης σούπα σέλινου με βούτυρο τσίλι

4.8 (4 értékelés)

Összetevők

  • 30 γρ. ελαιόλαδο
  • 1 κρεμμύδι, κομμένο στα δυο
  • 100 γρ. πατάτες, σε κομμάτια
  • 500 γρ. σελινόριζα, σε κομμάτια
  • 600 γρ. νερό
  • 150 γρ. λευκό κρασί, ξηρό
  • 1 καλά γεμάτo κουταλάκι πάστα ζωμού λαχανικών
    vagy 1 κύβο ζωμού λαχανικών
  • 60 γρ. βούτυρο, ανάλατο
  • 1 κόκκινη πιπεριά τσίλι, σε ροδέλες
  • 30 γρ. κουκουνάρια
  • 200 γρ. κρέμα γάλακτος
  • 1 κ.γλ. μουστάρδα
  • 2 πρέζες μοσχοκάρυδο, τριμμένο
  • 1 κ.γλ. αλάτι
  • ¼ κ.γλ. πιπέρι αλεσμένο

Tápérték
ekkora adagban: 1 μερίδα
Kalória
1295 kJ / 309 kcal
Fehérje
4 g
Szénhidrát
7 g
Zsír
27 g
Rost
4.4 g

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése