Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 100 g Zwiebeln, halbiert
- 30 g Öl
-
500
g Lammfleisch für Gulasch, ohne Knochen, in Stücken
vagy 500 g Rindergulasch, in Stücken - 3 Auberginen (à 300 g)
- 300 g Tomaten, gewürfelt
- 30 g Biber Salçası
- 100 g Wasser
- 2 ½ TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
- ½ TL Chiliflocken (Pul Biber)
- ¼ TL Zimt (optional)
- 200 g Milch
- 40 g Butter, weich
- 30 g Mehl
- 1 Prise Muskat
- 120 g Käse (z.B. Kaşar-Käse, Gouda oder Mozzarella), in kleinen Stücken
-
1
grüne Spitzpaprika, in Ringen
vagy 2 EL glatte Petersilie, gehackt
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Portionen
- Kalória
- 2202 kJ / 526 kcal
- Fehérje
- 37 g
- Szénhidrát
- 18 g
- Zsír
- 34 g
- Rost
- 4.6 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseSchweinsbraten mit Semmelknödeln und warmen Krautsalat
3 Std.
Tafelspitz mit Semmelkren
1 Std. 20 Min
Krustenbraten mit Malzsauce
2h 40 min
Rinderrouladen mit Knödeln und Rotkohl
2 Std. 45 Min
Kürbisgulasch mit Schupfnudeln
1 Std. 45 Min
Rindsrouladen
1hod. 30min
Gebratenes Huhn mit Gemüse
1 Std. 10 Min
Semmelknödel
50 Min
Gefülltes Brathenderl
1 Std. 45 Min
Faschierter Braten - Stefaniebraten
2 Std. 45 Min
Schweinsbraten in Bierdampf mit Kruste
2h 40 min
Schweinegeschnetzeltes Jäger Art mit Spätzle
30 Min