Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 20 γρ. ελαιόλαδο
- 200 γρ. κρεμμύδια, σε κομμάτια
- 2 σκελίδες σκόρδο
- 150 γρ. καρότα, σε κομμάτια
- 300 γρ. πατάτες, σε κομμάτια
- 400 γρ. αχλάδια, κομμένα σε μικρούς κύβους
- 2 κ.γλ. αλάτι
- 4 κλωνάρια φρέσκο θυμάρι, μόνο τα φύλλα
- 15 γρ. μουστάρδα Dijon
- 600 γρ. νερό
-
1
κ.γλ. πάστα ζωμού λαχανικών
vagy 1 κύβο ζωμού λαχανικών - ¼ κ.γλ. μοσχοκάρυδο, τριμμένο
- κρέμα (κρεμ φρες), για σερβίρισμα (választható)
- νιφάδες πιπεριάς τσίλι, για σερβίρισμα (választható)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 μερίδα
- Kalória
- 493 kJ / 118 kcal
- Fehérje
- 2 g
- Szénhidrát
- 18 g
- Zsír
- 4 g
- Rost
- 4 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseΣούπα τραχανάς
20 Min
Κρεμώδης μανιταρόσουπα
20 Min
Χειμωνιάτικη σούπα με κοτόπουλο
1 Std.
Σούπα αυγολέμονο
35 Min
Μινεστρόνε
45min
Πατατόσουπα με σελινόριζα και κουρκουμά
30 Min
Ουγγρική μανιταρόσουπα
30 Min
Σούπα γλυκοπατάτας με αστεροειδή γλυκάνισο
45min
Χειμωνιάτικη σούπα με κεφτεδάκια
45min
Σούπα λουβάνα (TM6)
1 Std.
Σούπα καρότου με κόλιανδρο
30 Min
Μανιταρόσουπα
30 Min