Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 1 c. à soupe de graines de sésame
- 1 c. à thé de graines de cumin
- 1360 g d'eau, (140 g + 1220 g)
- 155 g de sauce soja, faible en sodium
- 85 g de sucre
- 1 ½ c. à soupe de fécule de maïs
- 45 g d'huile de sésame, (15 g + 15 g + 15 g), prévoir 1 c. à soupe supplémentaire lors de la cuisson des nouilles
- 600 g de filet de bœuf, coupé en lanières (5 cm x 1 cm x 1 cm), (300 g + 300 g), épongés avec des essuie-tout
- 2 gousses d'ail, pelées
- 3 cm de gingembre frais, pelé
- 60 g d'oignons verts, coupés en morceaux (5 cm)
- 140 g de poivrons rouges, coupés en julienne (5 cm x 0,5 cm)
- 100 g de carottes, coupées en julienne (5 cm x 0,5 cm)
- 255 g de nouilles ramen, sèches
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 2950 kJ / 705 kcal
- Fehérje
- 51 g
- Szénhidrát
- 70 g
- Zsír
- 26 g
- Telített zsír
- 7 g
- Rost
- 9 g
- Nátrium
- 2242 mg
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePoulet méditerranéen
35 Min
Lasagne à la bolognaise
2 Std. 30 Min
Côtes levées aigres-douces (TM5/6 Metric)
30 Min
Boulettes de viande, pommes de terre et poivrons à la sauce tomate
45min
Porc au sucre
45min
Bœuf Stroganoff
1 Std.
Steaks grillés avec sauce au poivre rouge
Nincs értékelés
Courgettes farcies
45min
Crème de pieds de brocolis et croustillant de pelures de pommes de terre
45min
Porc aux légumes à la Chinoise
1 Std. 20 Min
Tomates farcies
50min
Tourte au bœuf et à la bière
1h 40min