Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
La pâte feuilletée
- 150 g de beurre, congelé en morceaux
- 150 g de farine de blé
- 75 g d'eau froide
- 1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
La garniture
- 400 g d'eau
- 400 g de chou romanesco, détaillé en petits bouquets
- le jus d'un citron jaune
- 2 gousses d'ail
- 3 - 4 brins de ciboulette fraîche, ciselés
- 5 œufs
- 300 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
- 1 - 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 - 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 200 g de roquefort, coupé en morceaux
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 part
- Kalória
- 2977 kJ / 717 kcal
- Fehérje
- 18 g
- Szénhidrát
- 27 g
- Zsír
- 59 g
- Rost
- 3 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseQuiche au poulet et au brocoli
1 godz.
Quiche poireau-saumon, pâte aux graines de lin
1 godz. 35 min
Tourte au poulet
2hod.
Tarte poireau-chèvre façon tatin
1 godz.
Tourte aux blettes
13h
Tarte au potiron d'Halloween
2hod.
Tarte fine de poireau au crottin de Chavignol et saumon
1 godz.
Quiche endive, moutarde et camembert
1h 30min
Tarte au poireau et saumon fumé
1 godz. 10 min
Clafoutis au thon, emmental et olives noires
1 godz. 10 min
Cake au surimi et à la courgette
1 Std. 5 Min
Tarte rustique aux poireaux
1 Std. 15 Min