Ensalada de quinoa con pesto de cilantro

Ensalada de quinoa con pesto de cilantro

3.8 5 értékelés

Előkészítés 5p

Összesen 25p

2 porciones

Összetevők

Ensalada

600 g de agua
250 g de quinoa en grano (en remojo de toda la noche y escurrida)
100 g de zanahoria pelada, en cuartos
200 g de tomate perita en cubos de 2 cm x 2 cm
300 g de pepino

1 pepino corto, pelado, en cubos de 2 cm x 2 cm

Pesto

10 g de cilantro fresco
1 trozo de raíz de jengibre fresca
30 g de aceite de oliva
2 cucharadas de vinagre de sidra de manzana
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta molida
queso rallado vegano para servir

perejil fresco, picado, para servir

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 porción

Fehérje 22 g

Kalória 2778 kJ / 664 kcal

Zsír 23 g

Szénhidrát 85 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Verano saludable 12 Recept
Nemzetközi

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Croquetas de jamón serrano

10óra

Nachos con chile y queso

40p

Ensalada de papas cremosas

40p

Rollo de queso con nueces y fruta deshidratada

1óra

Tartar de salmón con aguacate y huevo mollet

45p

Coliflor gratinada

50p

Sándwich de ensalada de huevo

30p

Gambones al vapor con salsa picante

15p

Minihamburguesas de pollo con chutney de beicon

50p

Canapés de pan negro y salmón

3óra

Ensalada de papas con aliño alemán

1óra 25p

Berenjenas y calabacines marinados

1óra 30p

Összes megjelenítése