![Ensalada de quinoa con pesto de cilantro Ensalada de quinoa con pesto de cilantro](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/e1d8b005-c052-479b-b113-d0794e2943c8/Derivates/5789b809-f2ed-4165-a137-0e14fe4900e1.jpg)
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Ensalada
- 600 g de agua
- 250 g de quinoa en grano (en remojo de toda la noche y escurrida)
- 100 g de zanahoria pelada, en cuartos
- 200 g de tomate perita, en cubos de 2 cm x 2 cm
-
300
g de pepino
vagy 1 pepino corto pelado, en cubos de 2 cm x 2 cm
Pesto
- 10 g de cilantro fresco
- 1 trozo de raíz de jengibre fresca
- 30 g de aceite de oliva
- 2 cucharadas de vinagre de sidra de manzana
- 1 pellizco de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
-
queso rallado vegano, para servir
vagy perejil fresco picado, para servir
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porción
- Kalória
- 2778 kJ / 664 kcal
- Fehérje
- 22 g
- Szénhidrát
- 85 g
- Zsír
- 23 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseEnsalada especiada de garbanzos
25 min
Flan de salmorejo
4 Std. 20 Min
Tortilla de verduras
30 min
Ensalada de tomate con ventresca
45 min
Broccolini crujiente con salsa de ajos
15min
Crema tibia de espárragos con berberechos
5min
Pimientos del piquillo rellenos de atún y queso
30 min
Boquerones en vinagre
48h
Sándwich de tortilla de trigo con pico de gallo y guacamole
1h
Bao buns de secreto ibérico
2h 30 min
Ensalada capresse
15min
Tosta de cangrejo y atún
10min