Kompatibilis verziók
Pão recheado com tomate seco, azeitonas e pesto de manjericão
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Massa
- 540 g água
- 18 g fermento de padeiro fresco, esfarelado
- 560 g farinha
- ½ c. chá de açúcar
- 30 g manteiga cortada em pedaços
- 2 c. chá de sal
-
30
g sumo de limão (½ unid. aprox.)
vagy 1 c. chá de ácido ascórbico em pó (ver dica)
Pesto de manjericão
- 80 g queijo parmesão cortado em pedaços
- 25 g pinhão cru
- 1 dente de alho
- 40 g folhas de manjericão
- 75 g azeite
- 1 c. chá de sal
Montagem
- Farinha q.b. p/ polvilhar
- 50 g azeitonas pretas ou verdes cortadas em rodelas, mais q.b. p/ decorar
- 50 g tomate seco, em azeite cortado em pedaços, mais q.b. p/ decorar
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 dose
- Kalória
- 1534.4 kJ / 366.5 kcal
- Fehérje
- 10.6 g
- Szénhidrát
- 47.6 g
- Zsír
- 15.1 g
- Telített zsír
- 4.2 g
- Rost
- 2.9 g
- Nátrium
- 0.4 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePastéis de bacalhau
45min
Rissóis de camarão
1 Std. 30 Min
Crepes de frango com milho
1 Std. 15 Min
Pãezinhos macios de leite
1 godz. 45 min
Massa gratinada com couve-flor e queijo fumado
1 Std.
Tarte de alho-francês e fiambre
50min
Pastéis de pescada e batata-doce
1 Std.
Empada de frango e alho-francês
50min
Empada de cozido à portuguesa
2 Std. 10 Min
Pastéis de massa tenra de borrego
2 Std.
Quiche Lorraine sem glúten
1 Std. 30 Min
Muffins de cenoura e chocolate
40min