Rolinhos de piza

Name: Rolinhos de piza
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h 45 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 10 doses
Ingredients: 100 g queijo; 470 g água; 1 c. chá de açúcar; 20 g fermento de padeiro fresco; 400 g farinha tipo 65; 30 g azeite; 1 c. chá de sal; 30 g sumo de limão; 100 g molho de tomate; 5 - 6 fatias de fiambre cozido; 1 c. chá de ervas de Provence

4.9 (29 értékelés)

Regisztráljon ingyen

Nehézség könnyű

Előkészítési idő 30p

Összes idő 1óra 45p

Adag 10 doses

Összetevők

100 g queijo (Emmental, cheddar...), cortado em pedaços
470 g água
1 c. chá de açúcar
20 g fermento de padeiro fresco, esfarelado
400 g farinha tipo 65, mais q.b. p/ polvilhar
30 g azeite
1 c. chá de sal
30 g sumo de limão (½ unid. aprox.)
vagy 1 c. chá de ácido ascórbico em pó (ver dica)
100 g molho de tomate (ver dica)
5 - 6 fatias de fiambre cozido
1 c. chá de ervas de Provence

Tápérték: ekkora adagban: 1 dose
Kalória: 985.1 kJ / 235.3 kcal
Fehérje: 9.5 g
Szénhidrát: 31.3 g
Zsír: 7.9 g
Telített zsír: 2.7 g
Rost: 1.8 g
Nátrium: 0.3 mg