Eszközök és tartozékok
Coq au vin
Előkészítés 50p
Összesen 3óra
4 Portionen
Összetevők
-
Öl80 g
-
Salz½ TL
-
Pfeffer, gemahlen1 TL
-
Paprikapulver, edelsüß1 TL
-
Hendlhaxerl, mit Haut und Knochen (Ober- und Unterkeulen)4
-
Zwiebeln halbiert200 g
-
Knoblauchzehen2
-
Tomatenmark30 g
-
Rotwein trocken200 g
-
Rohschinken, gewürfelt200 g
-
Kokosöl, zum EinfettenRapsöl
-
frische Champignons400 g
-
Rinderfond300 g
-
Rosmarin, frisch2 Zweiglein
-
Thymian, frisch1 Zweiglein
-
Wasser30 g
-
Maisstärke20 g
-
Baguette zum Servieren
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 Portion
Nátrium
20367 mg
Fehérje
59 g
Kalória
3232 kJ /
772 kcal
Zsír
52 g
Rost
3 g
Telített zsír
24 g
Szénhidrát
11 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információTalán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseKrustenbraten mit gerösteten Erdäpfeln, Gemüse und Cidre-Sauce
2óra 30p
Geschmortes Kalbsragout
2óra 10p
Rinderfilet à la Esterhazy
50p
Ganze Pute mit Pancetta-, Zitronen- und Kräuterfüllung
7óra
Spinatsalat mit Hendl, Pfirsichen und Walnüssen
30p
Boboti (pikant gewürzter Hackbraten)
1óra 10p
Huhn in Curry-Erdnuss-Sauce mit grünem Spargel und Zuckerschoten (Thailand)
1óra 30p
Schweinslungenbraten mit Spargel
1óra 10p
Curry-Hirsotto mit Huhn und Ananas
50p
Spaghetti Bolognese
45p
Tom Kha Gai
45p
Bällchen mit Gemüse-Schatz
20p