Coq au vin

Coq au vin

4.5 152 értékelés

Előkészítés 50p

Összesen 3óra

4 Portionen

Összetevők

Öl
80 g
Salz
½ TL
Pfeffer, gemahlen
1 TL
Paprikapulver, edelsüß
1 TL
Hendlhaxerl, mit Haut und Knochen (Ober- und Unterkeulen)
4
Zwiebeln halbiert
200 g
Knoblauchzehen
2
Tomatenmark
30 g
Rotwein trocken
200 g
Rohschinken, gewürfelt
200 g
Rapsöl

Kokosöl, zum Einfetten
frische Champignons
400 g
Rinderfond
300 g
Rosmarin, frisch
2 Zweiglein
Thymian, frisch
1 Zweiglein
Wasser
30 g
Maisstärke
20 g
Baguette zum Servieren

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 Portion

Nátrium 20367 mg

Fehérje 59 g

Kalória 3232 kJ / 772 kcal

Zsír 52 g

Rost 3 g

Telített zsír 24 g

Szénhidrát 11 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Festlicher Genuss 18 Recept
Ausztria

Garantiert gelungen! 71 Recept
Ausztria

Thermomix® Rockstar Betty 6 Recept
Ausztria

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Ras el Hanout Rind mit Couscous und Zucchini

45 Min

Schnelle Salami-Pizza mit Käserand

1 Std. 50 Min

Schmorgurken mit Kasseler und Spiegelei

35 Min

Senfgurken-Suppe mit Fleischbällchen

1 Std.

Burritos mit Huhn San Fernando

45 Min

Quinoa-Feta-Salat

40 Min

Gerstenrisotto mit Topinambur und Hühnerkraftbrühe

3 Std. 15 Min

Salzburger Fleischkrapfen

1 Std. 30 Min

Hühnerspießchen mit Erdnusssauce

1 Std. 30 Min

Entenbrust mit Orangen-Ingwer-Sauce, Kartoffelpüree und grünen Bohnen

1 Std. 10 Min

Huhn in Curry-Erdnuss-Sauce mit grünem Spargel und Zuckerschoten (Thailand)

1 Std. 30 Min

Schweinslungenbraten mit Spargel

1 Std. 10 Min

Összes megjelenítése