![Focaccia de espargos verdes e queijo parmesão Focaccia de espargos verdes e queijo parmesão](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/a7d56cf4-f2d9-41ba-a5fb-cd9d4a967751/Derivates/09930ce6-c5d8-4cdc-a43e-05a1a654bab4.jpg)
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Recheio
- 75 g queijo parmesão
- 300 g água
- ½ c. chá de sal
- 100 g espargos verdes cortados em pedaços
- 75 g crème fraîche
- 5 g mostarda
- 1 pitada de sal
- 1 pitada de pimenta
- ½ limão, só a raspa
Massa
- 250 g água, mais q.b. p/ vapor
- 350 g farinha tipo 65
- 15 g azeite, mais q.b. p/ untar
- 15 g fermento de padeiro fresco
- 8 g sal
- Flor de sal q.b. p/ polvilhar
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 dose
- Kalória
- 1338 kJ / 320 kcal
- Fehérje
- 10 g
- Szénhidrát
- 44 g
- Zsír
- 11 g
- Rost
- 2 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseFocaccias
2 godz.
Bola de alheira com espinafres
1 godz. 10 min
Bola de carne
1 godz. 20 min
Piza a metro
1 godz. 10 min
Bola rápida de carne
55 min
Tarte de couve roxa e maçã
40min
Piza rápida de peperoni
1h
Rolinhos de piza
1 godz. 45 min
Empadas de frango
2 godz.
Guisado de frango – na quiche
3hod. 20min
Empada de galinha
2 godz.
Piza de chouriço, mozarela e rúcula
55 min