Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 50 g parmezan, tăiat în bucăți (2 cm)
- 730 g apă
- 300 g ciuperci brune, proaspete, tăiate sferturi
- 20 g ulei de măsline
- 40 g șalote, tăiate în bucăți (1 cm)
- 30 g unt nesărat, tăiat cuburi
- 100 g frunze de spanac proaspăt
- 320 g orez pentru risotto (e.g. Carnaroli, timp de gătire 17-18 minute)
- 60 g vin alb
-
1
cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l), fărâmițat
vagy 1 linguriță cu vârf concentrat pastă de legume, preparat în casă - ½ - 1 linguriță sare de mare fină, după gust
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porție
- Kalória
- 1982 kJ / 472 kcal
- Fehérje
- 14 g
- Szénhidrát
- 64 g
- Zsír
- 17 g
- Telített zsír
- 8 g
- Nátrium
- 1010 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseLasagne la aburi, cu vinete și ricotta
1 Std. 25 Min
Orez special, neprăjit
45 Min
Paste cu roșii și brânză feta
50 Min
Orez cu crevete, în stil cantonez
50 Min
Orez mediteranean, cu fructe de mare și chorizo
1h 5min
Paste cu mazăre
35min
Farfalle cu sparanghel, pancetta și șofran
35min
Cannelloni cu spanac și ricotta
1 Std. 30 Min
Caserolă cu orez și carne
1h 15min
Orez cu carne de porc și condiment „5 arome”
50 Min
Risotto cu pere și Gorgonzola
30 Min
Ravioli cu ricotta și sos de vinete
1klst 40 min