Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 1000 g apă
-
300
g ciuperci proaspete, în amestec (de ex. shiitake, Pleurotus eryngii...), tăiate felii
vagy 300 g ciuperci champignon, proaspete, tăiate felii - 50 g ulei vegetal
- 80 g șalote, tăiate jumătăți
- 2 căței de usturoi
- 25 g ghimbir proaspăt, tăiat felii (2 mm)
- 40 g ceapă verde, tăiată rondele, plus pentru decor
- 1 ½ linguriță condiment „5 arome”
-
5 - 6
ardei iuți roșii, uscați, chinezești (vezi recomandarea)
vagy 2 - 3 prize piper cayenne, măcinat (vezi variantă) - 1 linguriță apă
- 1 linguriță amidon de porumb
-
60
g sos de soia Tamari
vagy 60 g sos de soia light - 40 g sos de stridii
-
1
linguriță concentrat pastă de legume
vagy ½ cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l) -
1 - 1 ½
lingură zahăr brun
vagy 1 - 1 ½ lingură zahăr - 200 g orez cu bob lung, tip jasmine
- ½ linguriță sare
- 100 g dovlecei, tăiați felii
- 1 morcov (aprox. 100 g), tăiat bastonașe
- 100 g frunze de varză chinezească, tăiate fâșii
- 80 g porumb pitic, din conservă, scurs (választható)
- 80 g germeni de fasole
- ulei brun de susan, pentru stropit
- semințe de susan, pentru decor
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porție
- Kalória
- 1686.1 kJ / 403 kcal
- Fehérje
- 10.9 g
- Szénhidrát
- 62.3 g
- Zsír
- 13.8 g
- Telített zsír
- 1.1 g
- Rost
- 4.9 g
- Nátrium
- 1161.3 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePaste cu mazăre
35 min
Tagliatelle cu pesto de mazăre și ou
30min
Risotto cu sparanghel și leurdă
35 min
Paste cu brânză, chorizo și gogoșari
1h 15 min
Trofie cu macrou și lămâie
30min
Farfalle cu măsline și mozzarella
30min
Pak choi și orez cu șuncă
40 Min
Paste cu Ragout de legume
45 min
Ravioli cu spanac și ricotta
1h 30 min
Paste Orzo cu pui și pesto
30min
Ravioli negre cu biban de mare
Nincs értékelés
Budincă de orez negru
25h 5 min