Panzerotti gustosi ai peperoni

Panzerotti gustosi ai peperoni

4.5 49 értékelés
Előkészítés 10p
Összesen 1óra 50p
6 porzioni

Összetevők

Impasto
  • 220 g di acqua
  • 1 cucchiaino zucchero (választható)
    1 cucchiaino di malto di orzo
  • 20 g di lievito di birra fresco sbriciolato
    2 cucchiaini di lievito di birra disidratato, (8 g)
  • 200 g di farina di forza (manitoba)
  • 200 g farina tipo 0
  • 30 g olio extravergine di oliva
  • 1 cucchiaino di sale
Ripieno
  • 120 g di mozzarella sgocciolata e a pezzi (2-3 cm)
  • 50 g di salame piccante
  • 20 g olio extravergine di oliva
  • 1 spicchio di aglio
  • 100 g di peperoni gialli a pezzi (1-2 cm)
  • 100 g di peperoni rossi a pezzi (1-2 cm)
  • 150 g di pomodori, tipo San Marzano senza semi e a pezzi
  • 1 rametto di basilico fresco le foglie lavate ed asciugate

Nehézség

könnyű


Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Fehérje 14.8 g
Kalória 1761 kJ / 421 kcal
Zsír 17.6 g
Rost 3 g
Szénhidrát 54.3 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése