Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 50 g de cebolla, en trozos
- 1 de chile de árbol fresco, sin tallos ni semillas, en trozos
- 450 g de berenjenas, en trozos (aprox. 2-3 cm)
- 1 - 2 pizca de sal
- 40 g de aceite de oliva
- 1 cda de alcaparras, escurridas
-
150
g de puré de jitomate
vagy 150 g de jitomate triturado - 4 hoja de albahaca fresca, y un poco más para decorar
- 20 g de azúcar
- 15 g de vinagre blanco
- 80 g de lentejas cocidas y escurridas
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porción
- Kalória
- 724 kJ / 173 kcal
- Fehérje
- 3 g
- Szénhidrát
- 14 g
- Zsír
- 10 g
- Telített zsír
- 1 g
- Rost
- 4.6 g
- Nátrium
- 179 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseCostillas teriyaki
1 godz. 30 min
Arepas
30min
Pollo entero a la cerveza
2 godz.
Tortilla española baja en grasa
45min
Omelette esponjoso de espinacas y jamón
30min
Guiso de judías rojas con costillas
40min
Callos con garbanzos
45min
Brochetas de pollo con arroz y salsa de mango
50 min
Sopa de miso
25min
Colas de langosta con mac & cheese trufado
1h
Chiles rellenos con chorizo y hongos, sopa de poro, pasta y cheesecake de café
1 godz. 15 min
Pochas guisadas con pato
1 godz. 10 min