Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Relleno de frijoles
- 1 diente de ajo
- 5 g de aceite
- 1 hoja de aguacate, seca
- 250 g de frijoles refritos, negros de bolsa o lata
- 5 g de manteca de cerdo (választható)
- 20 g de agua
Masa
- 70 g de manteca de cerdo
- 240 g de harina de maíz
- 1 ¼ cditas de sal fina
- 1 ½ cditas de polvo para hornear
- 300 g de agua
Tamales
- hojas de maíz para tamal, remojadas en agua (mínimo 1 hora)
- 1700 g de agua
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 pieza
- Kalória
- 1008 kJ / 240 kcal
- Fehérje
- 5 g
- Szénhidrát
- 27 g
- Zsír
- 13 g
- Rost
- 5 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseTinga de pollo TM6
30 min
Tinga de pollo en salsa verde, verduras y bizcocho de chocolate al vapor TM6
1h 30min
Camarones estilo Hunan
20min
Sopa de hongos, pastel de carne, ejotes y arroz de coliflor
45 min
Cerdo con calabazas y elote (Coahuila)
35 min
Tostadas de rajas con pollo
40 min
Tacos al pastor chilangos
40 min
Pollo en salsa de guajillo, arroz con elote y pastel de chocoplátano
55 min
Berenjenas rellenas de bacalao
1h
Curry de pescado con arroz basmati y bollos de yogur al vapor
50 min
Sopa de lentejas con camote y pasta
35 min
Tazón de arroz, verduras y proteína TM6
20min