Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
-
Rapsöl
vagy Kokosöl zum Einfetten - 120 g Olivenöl
- 3 TL Ras el Hanout
- 3 TL Salz
- 120 g rote Paprika, in Würfeln (2-3 cm)
- 200 g Fenchel, in Würfeln (2-3 cm)
- 200 g Melanzani, in Würfeln (2-3 cm)
- 150 g Zucchini, in Würfeln (2-3 cm)
- 80 g Karotten, in Scheiben (5 mm)
- 100 g Kräuterseitlinge, in Scheiben (5 mm)
- 280 g Kichererbsen, abgetropft
- 300 g Quinoa, weiß
- 520 g Wasser
- 1 Bund Petersilie, Blättchen abgezupft
- ½ Bund Minze, frisch, Blättchen abgezupft
- ½ - 1 Chili, frisch, nach gewünschter Schärfe
- 2 - 3 Knoblauchzehen
- 50 g Cashewmus
- 60 g Limettensaft
- 200 g Granatapfelkerne
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Portion
- Kalória
- 2269 kJ / 542 kcal
- Fehérje
- 15 g
- Szénhidrát
- 54 g
- Zsír
- 29 g
- Telített zsír
- 5 g
- Rost
- 11 g
- Nátrium
- 746 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseBunter Hirsesalat
45 min
Kimchi
74 Std. 15 Min
Fitness-Salat
10 Min
Paprika anbraten (200 g)
20 min
Würziger Quinoasalat mit gebratenem Hähnchen
40 Min
Erdäpfelsalat
55 Min
Detox-Salat
10 Min
Apfel-Möhren-Rohkost
5 Min
Cremige Polenta
45 min
Cremige Karotten-Polenta-Küchlein
50 min
Brokkoli-Käse-Suppe mit Croûtons
1 Std.
Gelber Fisolensalat
40 Min