Orientalischer Gemüse-Quinoasalat

Orientalischer Gemüse-Quinoasalat

4.6 108 értékelés
Előkészítés 45p
Összesen 1óra 20p
6 Portionen

Összetevők

  • Rapsöl
    Kokosöl, zum Einfetten
  • Olivenöl
    120 g
  • Ras el Hanout
    3 TL
  • Salz
    3 TL
  • rote Paprika in Würfeln (2-3 cm)
    120 g
  • Fenchel in Würfeln (2-3 cm)
    200 g
  • Melanzani in Würfeln (2-3 cm)
    200 g
  • Zucchini in Würfeln (2-3 cm)
    150 g
  • Karotten in Scheiben (5 mm)
    80 g
  • Kräuterseitlinge in Scheiben (5 mm)
    100 g
  • Kichererbsen abgetropft
    280 g
  • Quinoa, weiß
    300 g
  • Wasser
    520 g
  • Petersilie Blättchen abgezupft
    1 Bund
  • Minze, frisch Blättchen abgezupft
    ½ Bund
  • Chili, frisch nach gewünschter Schärfe
    ½ - 1
  • Knoblauchzehen
    2 - 3
  • Cashewmus
    50 g
  • Limettensaft
    60 g
  • Granatapfelkerne
    200 g

Nehézség

könnyű


Tápérték ekkora adagban: 1 Portion

Nátrium 746 mg
Fehérje 15 g
Kalória 2269 kJ / 542 kcal
Zsír 29 g
Rost 11 g
Telített zsír 5 g
Szénhidrát 54 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése