Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 50 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
- 500 g di acqua
- 500 g di cavoletti di Bruxelles
Besciamella
- 500 g di latte intero
- 40 g di burro a pezzi
- 50 g di farina tipo 00
- ½ cucchiaino di sale
- 2 pizzichi di pepe nero macinato
- 2 pizzichi di noce moscata grattugiata (választható)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 1241.6 kJ / 296.8 kcal
- Fehérje
- 14.3 g
- Szénhidrát
- 26.4 g
- Zsír
- 16.3 g
- Telített zsír
- 9.7 g
- Rost
- 4.8 g
- Nátrium
- 1.3 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseCarciofi alla romana
50min
Carciofi ripieni
50min
Crocchette di melanzane
35 Min
Pannocchie al vapore
50min
Crocchette alle patate dolci, Parmigiano Reggiano e prosciutto
4h
Arrosto di vitello a Cottura Lenta con patate
11h
Girelle di pizza al prosciutto
2h 30 min
Purè di broccoli
40min
Carciofi all'aceto light
45min
Involtini di fagiolini, patate e burro al timo
50min
Peperoni in agrodolce sottaceto
721h 40min
Contorno di carote in agrodolce
1h