Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 100 g di acqua
- 120 g di latte
- 30 g di strutto
- 25 g di olio extravergine di oliva
- 3 g di lievito di birra fresco
- 125 g di farina tipo 0
- 250 g di farina tipo 00 + q.b.
- 1 cucchiaino di sale
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 pezzo
- Kalória
- 312.2 kJ / 74.7 kcal
- Fehérje
- 2.1 g
- Szénhidrát
- 9.5 g
- Zsír
- 2.7 g
- Telített zsír
- 0.8 g
- Rost
- 0.7 g
- Nátrium
- 116.1 mg
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseMuffolette
3h
Polka (pane francese)
5h
Focaccia ripiena alla mozzarella
50min
Pane siciliano
2 Std. 45 Min
Pane tipo ciabatta
26 godz.
Piadina al miele
1h 10min
Pan brioche allo yogurt
5h 15min
Panini al formaggio brasiliani (senza glutine)
1h 10min
Bozza pratese
2 Std. 45 Min
Pane per hamburger
3h 20min
Pagnotta di farro e semi di zucca
3h 40min
Pane di segale
3h 20min