Ugrás a fő tartalomra Keresés
Gewürz-Zwillinge

Gewürz-Zwillinge
4.8 66 értékelés
Előkészítés 30p
Összesen 16óra 30p
2 Stücke
Regisztráljon ingyen

Összetevők

Roggensauerteig (am Vortag)
  • Wasser
    140 g
  • Anstellgut (vom Roggensauerteig)
    10 g
  • Roggenmehl Type R960
    130 g
Hauptteig
  • Rapsöl
    Kokosöl, zum Einfetten
  • Wasser kalt
    400 g
  • frische Germ
    5 g
  • Roggenmehl Type R960, etwas mehr zum Bearbeiten
    310 g
  • Weizenmehl, glatt Type W700
    560 g
  • Backmalz, pulverisiert (siehe Tipp)
    10 g
    10 g Honig
  • Salz
    2 TL
  • Brotgewürz (siehe Tipp)
    3 TL

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 Stück

Nátrium 1183 mg
Fehérje 44 g
Kalória 7183 kJ / 1718 kcal
Zsír 8 g
Rost 28 g
Telített zsír 1 g
Szénhidrát 361 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Thermomix® Rockstar Betty 6 Recept
Ausztria

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése
Pitabrote

Pitabrote

4.8(221)

2óra

Müslibrötchen (süß)

Müslibrötchen (süß)

4.4(99)

2óra

Streuselzopf

Streuselzopf

4.8(370)

1óra 30p

Vollkorn-Brötchen

Vollkorn-Brötchen

3.8(130)

2óra

Vollwert-Focaccia mit Kräuter-Knoblauch-Öl

Vollwert-Focaccia mit Kräuter-Knoblauch-Öl

4.9(23)

50p

Erdbeertraum

Erdbeertraum

4.8(26)

5p

Tomaten-Feta-Dip

Tomaten-Feta-Dip

4.5(40)

5p

Gedämpfte Chorizo-Brötchen

Gedämpfte Chorizo-Brötchen

3.3(3)

2óra

Menü: Vollwert-Focaccia mit Tomaten-Feta-Dip, Erdbeertraum

Menü: Vollwert-Focaccia mit Tomaten-Feta-Dip, Erdbeertraum

4.8(70)

50p

Vollkornbrot

Vollkornbrot

2.7(6)

5óra

Erdäpfelbrot (glutenfrei)

Erdäpfelbrot (glutenfrei)

3.7(7)

2óra 30p

Brioche (glutenfrei)

Brioche (glutenfrei)

3.3(11)

2óra 50p

 Összes megjelenítése