Schiacciata integrale ai pomodori

Schiacciata integrale ai pomodori

4.3 33 értékelés
Előkészítés 10p
Összesen 45p
4 porzioni

Összetevők

Impasto
  • 2 - 3 rametti di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
  • 200 g di farina integrale
  • 50 g farina tipo 0
  • 100 g di ricotta fresca
  • 100 g di acqua
  • ½ cucchiaino bicarbonato di sodio
    ½ cucchiaino di lievito in polvere, istantaneo per torte salate
  • 30 g olio extravergine di oliva + q.b.
  • ½ cucchiaino di sale
Farcitura
  • 250 g di pomodori senza pelle, a fette
  • 50 g di mollica di pane fresco
  • 30 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
  • 20 g di pecorino a pezzi (2-3 cm)
  • 1 - 2 spicchi di aglio
  • 20 g olio extravergine di oliva
  • 1 - 3 pizzichi di origano secco

Nehézség

közepes


Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Fehérje 15.1 g
Kalória 1971 kJ / 471 kcal
Zsír 22.7 g
Rost 6.9 g
Szénhidrát 54.9 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése