Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Thermomix® TM5
Kompatibilis
Thermomix® TM31
Kompatibilis
Focaccia alle melanzane
Előkészítés 10p
Összesen 1óra 50p
6 porzioni
Összetevők
Impasto
-
230 g di acqua
-
1 cucchiaino di malto di orzo1 cucchiaino zucchero
-
2 cucchiaini di lievito di birra disidratato20 g di lievito di birra fresco sbriciolato
-
40 g di olio di oliva
-
400 g di farina tipo 00 + q.b.
-
1 cucchiaino colmo di sale
Farcitura
-
30 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
-
400 g di pomodori perino San Marzano, a pezzi (2 cm), senza semi
-
40 g olio extravergine di oliva + q.b.
-
1 - 2 rametti di basilico fresco le foglioline lavate ed asciugate
-
2 cucchiaino raso di sale + q.b.
-
1 pizzico di pepe macinato
-
200 g di formaggio primo sale a cubetti (1 cm)
-
1 spicchio di aglio
-
1 peperoncino piccante fresco (választható) piccolo
-
350 g di melanzane a cubetti (2 cm)
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 porzione
Fehérje
11.4 g
Kalória
1449 kJ /
346 kcal
Zsír
16 g
Szénhidrát
41.6 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Pizze e focacce
60 Recept
Olaszország
Olaszország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítése
Pasta al forno con cavolfiori e scamorza
1óra 15p
Parigina
3óra 30p
Gnocco rustico emiliano (senza glutine)
2óra 50p
Pizza con crema di zucca, scamorza affumicata e pancetta
3óra 50p
Girelle alla pizza
3óra 10p
Muffin al Parmigiano Reggiano
35p
Crostata salata di spinaci
1óra
Torta salata champignon e provola
1óra 5p
Torta salata di cipolle bianche
1óra 25p
Sfinciuni
3óra 30p
Focaccia di ceci con alici (senza glutine)
45p
Tartellette con zabaione salato agli asparagi (senza glutine)
1óra