Eszközök és tartozékok
Focaccia ai friarielli
Előkészítés 15p
Összesen 2óra 15p
3 porzioni
Összetevők
Impasto
-
220 g di acqua
-
2 cucchiaini di lievito di birra disidratato20 g di lievito di birra fresco
-
1 cucchiaino di malto di orzo1 cucchiaino zucchero
-
400 g di farina di forza (manitoba)
-
1 cucchiaino di sale
-
30 g di strutto
Farcitura
-
500 g di acqua
-
500 g di friarielli o cime di rapa, puliti
-
½ spicchio di aglio (választható)
-
30 g olio extravergine di oliva
-
12 filetti di acciughe sotto sale dissalate o sott'olio
-
½ - 1 cucchiaino di sale
-
cucchiaino di sale + q.b.
-
20 - 30 g di pinoli
-
1 pizzico di pepe macinato
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 porzione
Fehérje
27 g
Kalória
3184 kJ /
761 kcal
Zsír
27.9 g
Rost
10.5 g
Szénhidrát
107.2 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Pizze e focacce
60 Recept
Olaszország
Olaszország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítésePanzerotti alla romana
55p
Pizza New York style
3óra 50p
Pane di patate
3óra
Parigina
3óra 30p
Focaccia alle patate (per 1 persona)
1óra 30p
Torta salata con provola, peperoni, ricotta e speck
1óra 50p
Torta pasqualina
2óra 5p
Quiche Lorraine (senza glutine)
2óra
Focaccia agli spinaci con bresaola rucola e Grana
3óra 20p
Focaccia al pesto di pomodori secchi
4óra
Focaccia a sorpresa
2óra
Focaccia al profumo di timo
1óra 55p