Eszközök és tartozékok
Focaccia ai friarielli
Előkészítés 15p
Összesen 2óra 15p
3 porzioni
Összetevők
Impasto
-
220 g di acqua
-
2 cucchiaini di lievito di birra disidratato20 g di lievito di birra fresco
-
1 cucchiaino di malto di orzo1 cucchiaino zucchero
-
400 g di farina di forza (manitoba)
-
1 cucchiaino di sale
-
30 g di strutto
Farcitura
-
500 g di acqua
-
500 g di friarielli o cime di rapa, puliti
-
½ spicchio di aglio (választható)
-
30 g olio extravergine di oliva
-
12 filetti di acciughe sotto sale dissalate o sott'olio
-
½ - 1 cucchiaino di sale
-
cucchiaino di sale + q.b.
-
20 - 30 g di pinoli
-
1 pizzico di pepe macinato
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 porzione
Fehérje
27 g
Kalória
3184 kJ /
761 kcal
Zsír
27.9 g
Rost
10.5 g
Szénhidrát
107.2 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Pizze e focacce
60 Recept
Olaszország
Olaszország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseGirelle di pizza al prosciutto
2óra 30p
Taralli sugna e pepe
4óra
Panzerotti alla romana
55p
Focaccia al latte
6óra 30p
Mini brioche con mousse al salame e stracchino
6óra
Pizza quattro stagioni
1óra 30p
Focaccia ai cereali
2óra 5p
Super Ham-Burger
2óra 30p
Quiche broccoli e prosciutto cotto
3óra
Panini al vapore con miso e cipollotti
1óra 30p
Pizza prosciutto e funghi
1óra 45p
Pizzette di finta sfoglia
45p