Eszközök és tartozékok
Focaccia ai friarielli
Előkészítés 15p
Összesen 2óra 15p
3 porzioni
Összetevők
Impasto
-
220 g di acqua
-
2 cucchiaini di lievito di birra disidratato20 g di lievito di birra fresco
-
1 cucchiaino di malto di orzo1 cucchiaino zucchero
-
400 g di farina di forza (manitoba)
-
1 cucchiaino di sale
-
30 g di strutto
Farcitura
-
500 g di acqua
-
500 g di friarielli o cime di rapa, puliti
-
½ spicchio di aglio (választható)
-
30 g olio extravergine di oliva
-
12 filetti di acciughe sotto sale dissalate o sott'olio
-
½ - 1 cucchiaino di sale
-
cucchiaino di sale + q.b.
-
20 - 30 g di pinoli
-
1 pizzico di pepe macinato
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 porzione
Fehérje
27 g
Kalória
3184 kJ /
761 kcal
Zsír
27.9 g
Rost
10.5 g
Szénhidrát
107.2 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Pizze e focacce
60 Recept
Olaszország
Olaszország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítésePizza di scarola
3óra 30p
Cracker di riso con baccalà mantecato
50p
Panettone gastronomico farcito
7óra 30p
Vol-au-vent con mousse al Gorgonzola (per 2 persone)
45p
Tartellette alle cipolle caramellate
1óra
Mini crostatine salate con burrata e acciughe
45p
Muffin ai pomodori secchi ed Emmental
1óra
Bignè al formaggio
1óra 5p
Danubio salato
3óra
Grissini torinesi
1óra 35p
Bagel rosa con pollo, avocado e verdure
2óra
Cantuccini pistacchio, pomodori secchi e olive
40p